沙拉世界——全球最最经典的沙拉都在这里啦2019-6-27 502
简单食材的排列组合,亦能碰撞出极致的美味。 加入轻餐饮创业课堂,赋予味蕾更多的仪式感。
食材学问丨蔬菜如何焯水更科学?怎样水煮蔬菜更健康?2019-6-24 456
开启轻餐饮创业, 拥抱健康新食尚。
设备规划丨开披萨店需要哪些核心基础设备?2019-6-20 523
7月20号 美式披萨创业班Pro 现已全面开放报名啦~~~
美式沙拉精选丨如彩虹般绚丽多彩の科布沙拉2019-6-1 503
遇上彩虹,吃定彩虹。 这就是经典科布沙拉。
夏日里的地中海风情——经典希腊沙拉2019-6-17 409
仿若地中海边的清风拂面,让炎炎夏日多了丝丝沁凉。
在披萨的制作烘焙中经常会用到哪些奶酪?2019-6-10 517
首先,小编要给完全不懂奶酪的小伙伴们,做一个简单的科普,不论是奶酪、乳酪、干酪,还是芝士、起司,它们其实都是同一种东西,它们的英文名都是cheese,各种不同的中文叫法,只不过是音译和意译的不同而已。 事实上,奶酪的种类是非常多的,比
披萨烘焙必备小器具——烤盘钳2019-6-8 350
烤盘钳是披萨店必备小器具, 是防烫隔热的必备利器。 它不仅可以作为披萨专用的烤盘夹, 还可用来拿取其他多种焙烤食品。
如何制作汉堡的汉堡胚?做汉堡胚需要注意什么2019-6-4 448
别再胡吃海塞暴饮暴食, 慢慢告别不良饮食习惯, 用科学健康的烹调技术, 用简单合理的料理方式, 一同开启夏日轻食计划, 塑造我们的轻盈新生活!
开披萨店的小伙伴该如何选择不锈钢水池?2019-5-30 260
不论是家用还是商用,不锈钢水池,都是目前市场上最常见的选择。