2018-9-17　 7

对开披萨店的朋友们来说， 奶酪质量的稳定性很重要。

2018-9-12　 11

吃了那么多番茄了， 你知道番茄不能和什么一起吃么？ 大概是西红柿吧， 因为会更无聊、更孤单……

2018-9-7　 18

基本的功夫要做全， 细小的环节要做好。 9月14日上海班， 9月20日北京班， 一起成为更专业的职业披萨师~~~

2018-9-4　 22

今天我们来聊一下披萨酱的问题， 对于开披萨店的小伙伴们而言， 成品披萨酱是大多数人的首选， 那为什么建议选择罐装的呢？

2018-8-30　 23

9月份轻餐培训班次现已开放报名， 多校区同步招生（北京/昆明）， 9月15号-9月18号开课， 每期4天， 每班仅限15人， 有意者可私信了解报名。

2018-8-21　 45

制作传统拿坡里披萨选择什么烤炉好？ 明火果木窑炉，增添果木香气，风味出众，更彰显披萨师的技艺； 电窑炉&燃气窑炉，温控精准，无需适时增添能源，品质较稳定。 各位小伙伴们，你们更青睐于哪一款呢？

2018-8-14　 31

没有人知道， 你为了制作一张披萨耗费了多少精力， 但可以肯定的是， 如果没有长时间的淬炼， 是无法做出一张美味可口的披萨的。 8月20号，和我们一起开启手工披萨修炼之旅。

2018-8-9　 38

创业不易，大家再接再厉，梦想仍在，我们一鼓作气。

2018-8-7　 35

一份简单的肉酱意面， 不仅能唤醒你慵懒的味蕾， 还可以治愈你倦怠的灵魂。 可否做个高品质吃货？ 8月10号北京班， 让我们边吃边学~~~ 学而食习之，不亦说乎？