披萨加盟培训班

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学 习

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    新一期美式披萨创业班9月22日-29日,在Dr.Pizza上海培训基地开课,联系8天的课程已于昨日全部完结。下一期披萨培训班10月23日开课!
    20210922期美式披萨班
  • Teaching activities
    8月21日-28日,新一期美式比萨培训班在Dr.Pizza上海培训基地如期开课,现已全面完结。下一期美式班课程将于9月23日-30日开课,有开披萨店或增加披萨产品想法的朋友们,欢迎私信咨询课程详情~~~
    20210821期上海美式班
  • Teaching activities
    20210817期超级汉堡课
  • Teaching activities
    7月21日-28日,新一期美式披萨创业班在Dr.Pizza学院上海培训基地如期开讲,为期8天的课程已全面完结,预祝学员伙伴们一路顺风,尽快落地产品,生意红红火火!
    20210721期上海美式班
  • Teaching activities
    7月12日-14日,第一期超级汉堡课开讲,纯手工大汉堡,彩色汉堡胚,独家酱料配方,特色油炸&烘烤配餐等应有尽有。
    20210712期超级汉堡课
  • Teaching activities
    7月6日-8日,新一期炸鸡班如期开课。7月21日-28日,美式披萨班报名预留中。
    20210706期上海炸鸡班
  • 20210922期美式披萨班
  • 20210821期上海美式班
  • 20210817期超级汉堡课
  • 20210721期上海美式班
  • 20210712期超级汉堡课
  • 20210706期上海炸鸡班
  • Teaching activities
    轻餐料理班沙拉系列产品:黑椒牛肉沙拉、海鲜沙拉、藜麦主食沙拉、澳带沙拉等。
    轻食沙拉
  • Teaching activities
    如今不出国门就可以品尝到来自异域的风情美食,可你知道的披萨是不是仅仅是必胜客、棒约翰、达美乐等美式披萨。还有遵循传统工艺、手工制作的意大利披萨。无论是哪一种风格的披萨,相信都会牵动无数披萨爱好者的心房。
    纽约薄饼
  • Teaching activities
    酥脆软香的花色饼边,夹杂着浓郁奶香的绵绵芝士,搭配上新鲜多样的丰富馅料……
    芝心披萨
  • Teaching activities
    金牌披萨的卖相极佳,烘烤后的车达芝士给人以金灿灿的视觉享受,咬上一口,带来酥脆软糯的双重体验,表皮卡兹薄脆,包裹的薯泥绵软香糯,甘甜浓郁。饼皮上还承载着各式各样美味的馅料,每一口都是大大的满足……
    金牌披萨
  • Teaching activities
    美式厚饼披萨,必胜客经典铁盘系列,饼底较厚,口感松软,烘烤前会予以刷油处理,多吃可能会有些腻……
    铁盘披萨
  • Teaching activities
    意大利面是西餐料理中最接近中国人饮食习惯的面点,而且它还有着让你瞠目结舌的万千形态,造型百变,口感丰富。
    意面
  • 轻食沙拉
  • 纽约薄饼
  • 芝心披萨
  • 金牌披萨
  • 铁盘披萨
  • 意面

名 师

master

Antonio
Antonio《意式比萨外教班》主讲师
荣誉及获奖情况
  1. 世界披萨大赛冠军,高级意式披萨大师
  2. 传统意大利美食研究者和传播者,致力于保护和传承传统意大利美食
  3. 曾在多家知名意大利餐厅担任技术研发、产品策划等工作
  4. 担任多家意式披萨培训机构的技术讲师
  5. 与Dr.Pizza比萨学院达成深度合作,担任《意式比萨外教班》课程主讲师
李荣杰
李荣杰Dr. Pizza创始人
荣誉及获奖情况
  1. 15年比萨餐厅连锁技术服务经历,5 年的中国大陆及国际型连锁餐饮技术系统服务经验。
  2. 2017年中国比萨精英挑战赛总决赛评委
  3. 2017年意大利那波里世界比萨大赛优秀奖
  4. 2016年中国比萨精英挑战赛总决赛评委
  5. 2015年上海国际比萨大师赛上海总决赛评委
  6. 2015年上海国际比萨大师赛 - 华南赛区评委
  7. 2015年上海国际比萨大师赛 - 西南赛区评委
  8. 2003年MR.pizza主管
  9. 2007年赴美国学习,筹建实施美国SBARRO在上海的开店项目
  10. 2008年成立上海坤都企业管理有限公司
  11. 2009年带领团队参加中国比萨比赛获得双料冠军
LAQUIEZE
LAQUIEZE《法式西餐班》外教班主讲师
荣誉及获奖情况
  1. 法籍西餐大厨
  2. 在法国多家米其林餐厅工作担任过主厨
  3. 多次任国家级和省级餐饮大赛评委
  4. 法国厨师协会会员
  5. 马赛餐饮学院餐饮教授
胡超飞
胡超飞Dr. Pizza技术总监
荣誉及获奖情况
  1. 2004年开始从事比萨行业工作,资深比萨餐厅经理人
  2. 2017年中国比萨精英挑战赛总决赛评委
  3. 2017年意大利那波里世界比萨大赛优秀奖
  4. 2016年中国比萨精英挑战赛总决赛评委
  5. 2015年上海国际比萨大师赛上海总决赛评委
  6. 2015年上海国际比萨大师赛 - 华南赛区评委
  7. 2015年上海国际比萨大师赛 - 西南赛区评委
  8. 2014年上海国际比萨大师赛 - 上海总决赛评委
  9. 担任Dr.Pizza技术总监和培训讲师,负责比萨技术培训和产品研发
  10. 具备丰富的比萨店运营及建店经验,2009年至今先后赴深圳、无锡、福州、唐山、北京、山东等地筹建比萨店

创业

entrepreneurship

  • 王斌
    所学专业:创业班(披萨技术全能班)现任职务:铁酱披萨老板
  • 杨琳
    所学专业:创业班(披萨技术全能班)现任职务:火山披萨工坊老板
  • 赵实
    所学专业:创业班(比萨技术全能班)现任职务:ACME PIZZA老板
  • 杨雷
    所学专业:创业班(比萨技术全能班)所任职务:比萨诺披萨料理师

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