2018-9-14　 8

酵母是披萨面团发酵失败的最常见原因， 有时候即便酵母选对了， 却由于未妥善保存， 而让酵母失去活性， 面团一样会发不起来。 那么问题来了， 和面未用完的酵母该如何保存呢？

2018-9-11　 10

在这个特殊的日子里， 感谢生命中出现的每一位良师益友， 感谢每一位和Dr.Pizza携手并进的小伙伴， 期待我们的披萨创新道路越走越宽！

2018-9-2　 45

告诉大家一个喜大普奔的好消息，听说终于开开开开学啦~~~

2018-8-28　 38

如何区分快餐式披萨和纯手工披萨？ 九月份披萨课程班次安排如下（部分课程有调整）： 9月5号-9月11号昆明美式披萨创业班； 9月14日-9月21号上海披萨创业班PRO班； 9月20日-9月27号北京披萨创业班PRO班。

2018-8-23　 29

比起延禧攻略，小编觉得这份攻略更值得你pick……

2018-8-15　 42

七夕特供新品丨送给爱你的人和你爱的人，在最美的季节让爱开花结果 亲爱的， 我们一起， 吃遍三餐美食， 看尽四季风景。最美的爱情=爱你的我+爱我的你

2018-8-9　 36

一场酒店及餐饮行业盛会即将启幕， HOTELEX Chengdu 2018仲夏八月震撼开启！ Dr.Pizza比萨学院邀您相约成都世纪城新国际会展中心H2C75展台。

2018-7-24　 60

大暑吃草，长生不老丨Dr.Pizza三地同步开课，有点儿累，喊你一起吃点儿草……

2018-7-20　 64

7月20号上海披萨培训班今日正式启程，近期想投入披萨技术学习的朋友们可开始报名8月份培训班次，上海、昆明、北京三地先后开授，大家可就近选择学习班次和上课地点。