披萨加盟培训班

金秋暖风漫过申城的大街小巷，「天上掉披萨·上海首届国际披萨节」火热启幕！活动自9月25日持续至10月7日，横跨中秋与国庆。

为期13天的美食狂欢盛宴，全面引爆了前湾印象城MEGA。络绎不绝的食客穿梭于各披萨摊位间，构成秋日里一道热气腾腾的诱人风景线。

当最后一片披萨被分享，当最后一声欢笑散去，当滚烫炉温渐渐退下，为期13天的碳水狂欢正式落下帷幕。

13天不长不短，刚好盛下整座城市滚烫的烟火与热烈；13天不远不近，恰好让数万游客与香气四溢的披萨撞个满怀！

从开市首日的万众期待，到收官之夜的意犹未尽，那份从天而降的快乐与满足感，相信会留在每个人的味蕾和记忆里。今天，让我们一起重温这场美食盛宴——一场汇聚全球流派、创意新品、品牌快闪、亲子互动、行业交流与城市消费的超级美食事件。

全程护航

用高效服务，托起13天的安心狂欢

一场超长待机的美食节，背后是难以想象的琐碎与辛劳。从前期筹划、品牌邀约、动线规划，到现场搭建布置、安保保洁、客流疏导、应急响应，再到活动收尾统筹，主办团队全程坚守、层层把控，为这场盛宴筑起了坚实后盾。

为了让各大商户安心掌炉，全力展现美食最佳风味；为了让数万游客吃得放心、玩得开心、拍得尽兴。13天里，无论是烈日当空或是阴雨绵绵，服务团队全天候驻场，坚守一线。

从品牌摊位的防雨加固、设备调试的及时跟进；从食品安全的规范执行，到游客咨询的耐心接待；从商户补货的紧急调度，再到每日闭场后的电力巡检、场地清洁，细致落实每一处细节。

美食的背后，是无声的坚守；狂欢的背后，是全力的护航。服务团队的倾力保障，正是首届上海国际披萨节能够顺利落地的底气。

30家商户

主理人连轴转，汇聚诚意盛宴

如果说主办方是这场美食盛宴的幕后导演，30家入驻商户便是披萨节舞台上熠熠生辉的主角。他们不是简单把菜单搬来摆摊，而是带来自家研发的招牌力作，承载着一座座城市独有的风味记忆。

他们从天南地北奔赴前湾，携各地特色食材而来：鲜美的云南见手青、青海藏羊、临沂炒鸡、苏尼特羊肉，还有广西荔浦芋头、东莞荔枝柴烧鹅、内蒙古奶皮子、石家庄驴肉火烧……四方珍味在此相逢，汇聚成一席诚意满满的舌尖盛宴。

为期13天的高强度营业里，各披萨商户主理人全程连轴奋战，从上午精细备料，把控食材品质；到午市轮番烤制，晚高峰全力出单。日复一日坚守摊位，以专业手艺与十足匠心，做好每一份热气腾腾的出品，为到场游客献上一场接一场的味觉狂欢。

“这里的披萨，是有温度的。”每一张披萨饼都留存手作的余温，在烤炉里淬炼至恰到好处的火候。感谢所有商户的全力投入与辛苦操劳，用匠心美味撑起了整场披萨节的烟火底色，让到场食客开启了一场舌尖上的山河之旅。

数十款新品

引爆味蕾，人气爆棚，现场人潮涌动

本次上海国际披萨节最令人津津乐道的，莫过于那数十款首发新品披萨——每一款都跳出门店常规菜单，凝聚着商户的灵感与巧思，堪称一场创新融合风味的盛宴。

从意式拿坡里、罗马薄脆，到纽约大切片、芝加哥深盘；从迷你一人食、佛卡夏三明治，到浇头热狗、超长酥皮披萨，各式饼底轮番登场！

还有大量中式创意食材融入其中，鲜香、咸香、清甜、麻辣多种风味齐聚。游客往来穿梭，轻轻松松便能尝遍不同流派与限定口味，直接爽爆！

活动现场人气火爆，几乎每一款新品都精准击中食客们的味蕾，随处可见排队尝鲜的披萨爱好者：有人为了品牌新口味专程赶来，有人带着全家连吃了好几天，还有结伴而来的年轻潮人，社交平台持续打卡分享，刷屏不断。

13天超长营业期内，现场人潮涌动，置身其中，空气中弥漫着浓浓烘烤香气，耳边是此起彼伏的惊叹与欢笑，烟火氛围感十足，共同勾勒出本届披萨节最鲜活动人的画面。

不止于吃

丰富体验活动，把披萨玩出花

“天上掉披萨”掉下来的可不只是披萨，还有满满当当的快乐体验！除了琳琅满目的披萨美味，本次披萨节打造了丰富多元的体验活动，不止是品尝美食，更是全民参与的趣味狂欢。

百米披萨挑战

一眼望不到头！视觉与味觉的双重震撼！100米超长披萨由数十家披萨品牌主理人现场合力烤制派发。数百名游客共同分享，场面极其壮观，几度将双节气氛推向高潮。

披萨DIY专区

一人气居高不下，亲子家庭的最爱。在Dr.Pizza专业导师的指导下，大小朋友系上围裙，认真揉面团、抹酱汁、撒芝士、铺馅料，亲手创作属于自己的冠军披萨，收获满满成就感。

披萨拉丝挑战

吸引不少食客热情参与，纷纷化身拉丝达人比拼拉丝技艺，挑战谁能拉出最长丝。只要芝士长度达到0.5m、0.8m或1.5m，便能获得对应梯度奖励，现场欢呼声不断，趣味十足。

百人擀饼挑战

国庆大型互动活动，众多披萨爱好者组队上阵，现场擀制披萨饼底。百人同做一件事的仪式感，让参与者直呼好玩解压。现场还有多位飞饼达人献上了精彩的飞饼表演，引发欢呼不断，场面超级震撼。

此外，现场还布置各式各样的披萨主题互动装置，处处皆是超好出片的打卡点位。游客等待美食之余，可沉浸式体验披萨节的鲜活趣味，在趣味场景里定格美好瞬间，让快乐与美味一同入境。

精彩继续

下一站，披萨会掉落哪座城市？

由上海市文化和旅游局发起、Dr.Pizza创食学院主办的上海首届国际披萨节已画上圆满句号。13天，前湾印象城让披萨成了上海这座城市的共同记忆，我们携手打造了“天上掉披萨”的美食奇迹！

相聚有时，美味不止。“天上掉披萨”的超级事件终会在另一座城市再度启幕。我们会继续打磨活动内容，挖掘创意风味，升级趣味玩法，为大家解锁更多新鲜多元的吃喝玩乐体验！

那么，问题来了——

下一届披萨节，你希望落在哪座城市？

是去北京胡同尝试豆汁儿，

还是去成都巷子挑战麻辣极限？

是去广州珠江品鉴海鲜披萨，

还是去西安城墙边感受油泼辣子披萨？

还是到杭州、武汉、长沙、青岛，亦或是你的家乡？究竟哪座城市会是下一站“天上掉披萨”的降落坐标？敬请期待！

我们，下一站见！

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