披萨加盟培训班

十月的武汉，秋意甚浓，独属于秋日的沁爽气息肆意漫溢，裹挟着微风与桂香，浸润着街头巷尾的每个角落，也悄然漫入国际博览中心的每座展馆、每个展台。

2025秋季焙烤展已于近日圆满落幕，为期三天的展会虽短暂，却将醇厚绵长的烘焙香气与清冽温柔的秋日气息巧妙交融。每一份展品都传递着行业的创新活力，为这场汇聚专业与热爱的行业盛会画上了圆满的句点。

作为推动中国披萨商业发展的开拓者与先行者，Dr.Pizza始终坚守初心、砥砺前行。十余年间，我们不断开放自己、变革自己、挑战自己，持续为行业发展注入活力，更与超30000家学员门店携手并进，在深耕中共同成长，见证并推动着披萨行业的蓬勃发展。‍‍‍‍

本届秋季焙烤展，Dr.Pizza再度以参展商身份携手餐饮业同行，聚焦怀揣披萨梦想的创业者核心需求，在A4-70展台为大家提供一站式餐饮解决方案。现场不仅有技术展示、打卡试吃，还有新品亮相、免费教学，嗨点不断，热度爆表！每位来宾都能深度参与，狂欢氛围瞬间拉满！

共享厨房展示区

全方位沉浸式观摩，现烤披萨打卡试吃

2025秋季烘焙展期间，我们延续了备受好评的开放式厨房设计，以通透式布局构建了沉浸式互动空间。Dr.Pizza技术老师每日轮番上场制作披萨，将手工现烤披萨的完整工艺直观呈现 —— 从面团醒发、馅料切配，到开皮塑形、撒料烘烤，再到出炉分切，每一步操作清晰可见，让观众近距离感受到了手工披萨工艺的专业魅力。

专业演示的硬核实力搭配现烤披萨的诱人香气，让Dr.Pizza共享厨房一亮相便成为展馆焦点。不仅成功吸引了大批逛展观众驻足围观，还主动与技术老师交流工艺细节，提问与解答此起彼伏，互动氛围持续升温，成为全场最具人气的区域之一。

试吃环节开启后，展位前更是人气爆棚，逛展观众纷纷排队打卡。全天候队伍长龙不断，人潮涌动的热闹景象，成了展馆内一道亮眼的风景线。大家一边品尝香喷喷的披萨，一边不住地称赞其丰富浓郁的口感，还主动询问配方技巧，展现出对手工现烤披萨的浓厚兴趣。

冠军教学体验区

专业导师带你进阶，爆款产品精细拆解

近些年来披萨美食凭借独特风味收获了大批爱好者，呈现出火爆态势与持续增长潜力，成为餐饮市场的“当红品类”，吸引了越来越多人入局赛道。在此趋势下，借着2025秋季焙烤展的盛大举办，Dr.Pizza顺势推出了《教你开家披萨店-冠军公开课》活动。

邀请世界披萨冠军安东尼老师与本土披萨教父胡超飞老师联合开展免费教学活动。这场跨越国际与本土的专业对话，精准契合了众多从业者精进技艺的迫切需求。活动一上线便迅速引发热烈响应，预约通道刚开启，大家就纷纷锁定名额，后台预定数据持续攀升。不少人主动分享活动信息，带动亲友一同参与，整体热度远超预期。

△ 世界披萨大赛冠军丨Antonio（Dr.Pizza《意式披萨外教班》主讲师）

△ 本土披萨教父丨胡超飞（培训指导10000+学员创业）

公开课活动现场气氛热烈，两位专业导师全程指导教学，系统拆解原料应用、面团配方、发酵原理、开皮技法、酱料搭配、烘烤出品等核心工艺。同时通过“手把手教学”、“一对一指导”、“实时纠错示范” 等高效互动形式，帮助学习者快速掌握实操要点，轻松突破上手难关，成功做出美味披萨。

本次冠军公开课活动以沉浸式互动教学模式赢得了学习者的广泛认可与一致好评。现场的学员们热情高涨，纷纷围在操作台前主动上手实践，全程紧跟指导演练，还积极提问交流，展现出极高的参与度和求知欲。

不少体验者课后主动向Dr.Pizza工作人员咨询报名线下系统课程，希望通过更系统的学习全方位提升披萨技能。这不仅直观呈现了披萨赛道强劲的市场活力与从业者饱满的学习热情，更印证了实操互动型教学对餐饮人才技能培训的重要价值。

物料联合展示区

物料供应品类齐全，多款新品惊艳首发

披萨的美味是烘焙技艺与烹饪匠心的完美融合。这份风味既依赖优质原料的馈赠，也离不开专业装备对技术的赋能。为此，Dr.Pizza深度联动餐饮商家，从核心食材到配套设备进行全链路甄选，打造一站式餐饮解决方案。

在本届展会活动现场中，物料展示已覆盖多元产品矩阵，既有酱汁、奶酪、面粉等核心原料，也有鸡肉、高端肉制品、披萨顶料等风味配料，以及链炉、窑炉、炸炉等专业设备，同时提供披萨打包盒等配套包材，全链路支持门店经营需求。

大厨创食带来了土豆风味沙拉酱、鸡蛋风味沙拉酱、黑松露风味酱和泰式打抛猪肉四款特色新品，每一款都极具记忆点，且应用场景广泛。引入这些特色物料，可助力餐饮门店打造差异化产品，为菜单注入多元活力，提升品牌竞争力。

牧爵食品带来的香肠系列产品，是共享厨房展示和公开课教学中的“黄金顶料搭档”，将其作为披萨顶料应用，肉香丰腴醇厚，肉质紧实弹嫩，风味体验鲜明。该系列品质稳定、口味出众，是提升披萨出品水准的实用之选。

本次展会活动，PCM烤箱携多款智能商厨设备重磅亮相，既有小巧节能的PCM窑炉，也有稳定出品的高温链炉，以及智能高效的PCM自动水循环升降炸炉等关键设备，产品矩阵可覆盖多元场景经营需求。莅临展位的行业伙伴们纷纷驻足咨询，对设备的卓越性能与创新设计表现出浓厚兴趣，现场咨询交流氛围热烈。

十周年荣耀展商

感恩过往携手相伴，共赴下一个十年

2025年是中国国际焙烤秋季展具有里程碑意义的十周年，上海中萨实业有限公司自展会创办之初便从未缺席，既是展会十年发展历程的“全程参与者”，更是烘焙行业发展变迁的坚定推动者与重要见证者。

作为连续多年携手同行的展商伙伴，公司在以“十载同行 · 荣耀共鉴”为主题的《中国国际焙烤秋季展荣耀展商颁奖典礼》上，成功斩获“十周年荣耀展商”称号。这既是对双方十年携手历程的高度认可，也为未来持续合作奠定了更坚实的基础。

过去十年，我们依托行业展会的平台优势，一路稳步前行，实现了高速发展；未来，也期待能与各方伙伴并肩同行，以更扎实的步伐走好下一个十年。我们更愿以长久的信任为基石，共赴更多个十年的新可能，共创行业发展新未来。

展会结束语：

2025武汉秋季焙烤展早已落幕，但披萨人探索前行的脚步从未停歇！Dr.Pizza衷心感谢新老朋友们莅临A4-70展台参观交流。这份信任与支持，是我们前行的不竭动力。暂别不是终点，期待下次再聚，奔赴美味新程，共谱崭新篇章。

特别提示：新老客户伙伴们，展会现场人气火爆，交流时间有些仓促，若未能与您深入沟通，我们深感抱歉。目前Dr.Pizza参展人员已返回上海，我们会与大家保持联系，继续聚焦您的创业需求。无论是技术学习、原料供应，还是设备配置、包材选配等，我们都能为您打造一站式可落地的解决方案，助力您高效推进创业项目。

同时，也欢迎大家莅临公司实地参观考察，期待与您面对面交流，共同探索合作契机，携手共话未来发展。

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新一期披萨培训班正在开课中，

11月份培训开班计划已出，

11月11日-14日，意式披萨外教班，

11月20日-27日，披萨创业精品课，

小班授课，席位有限，速度约起来啦~

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