简单才经典丨奶油培根意面Pasta Alla Carbonara2019-10-1 1145
浓郁奶酪和辛辣胡椒在舌尖缠绵, 丝滑意面和焦香腌肉在齿间徜徉。 一起爱上Pasta Alla Carbonara
Dr. Pizza披萨加盟优势,技术支持以及加盟条件,流程说明2019-9-29 505
Dr. Pizza是中国比萨商业咨询的专业品牌,品牌隶属于上海中萨实业有限公司,为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等全方位的咨询服务。
轻食计丨提高轻食沙拉逼格的食材选择2019-9-18 298
轻奢食材 + 极简烹调,让轻食主义更添新意!
轻餐课程丨纯手工现做美式大大大大汉堡 你堡了没2019-9-6 549
吃过纯手工制作的美式汉堡,你才会知道什么真正的汉堡。9月24日,一起为纯手工美式汉堡正名吧!
西餐中橄榄油的N种妙用 学会用橄榄油提升食物质感2019-9-3 376
让菜肴的特点发挥到极至 口感更丰富、滋味更美妙 ——西餐中橄榄油的妙用
意式经典丨四季披萨 Quattro Stagioni Pizza2019-8-29 408
品味意式经典四季披萨, 感受舌尖上的春夏秋冬。
创业课堂丨如何系统学习披萨制作技术,大纲已出2019-8-27 471
学习披萨制作技术并不是一蹴而就的,我们得对披萨有个正确的认知,不仅仅是它的起源、发展和现状,还包括其他多个维度,这就是一个基础的产品认知系统。
意式比萨学习班课程设置及报名费2019-8-26 454
本课程隶属于Dr.Pizza比萨学院于2017年精心打造的意餐大师班课程的第一部分,即意式比萨班专业班。主要学习拿坡里披萨、罗马披萨、Calzone、佛卡恰等,包括面团配方、和面方法、发酵管理、开皮手法、馅料制备、窑炉应用等,结合不同的烘烤
Dr.Pizza比萨培训教你如何摆放 | 轻食沙拉诀窍和命名的方法2019-8-8 596
将餐盘的选用与摆盘的手法巧妙结合, 让轻食沙拉更加赏心悦目,更具食欲。