刚做手工披萨时,你动过哪些小心思?2020-10-12 396
现如今,面包、蛋糕、手工披萨等各类新鲜手工烘焙产品,已成为大多数家庭的日常所需,可以是正餐美食,也可以是正餐外的加餐。 新鲜手工烘焙产品正在慢慢成为多数人日常饮食的重要选择。而这块市场越来越广大,因此入行的创业小伙伴也会越来越多。 初入烘焙
牛排烹饪用哪种设备好?煎锅?还是扒炉?2020-9-23 284
不论是扒炉&烤炉,亦或是煎锅&灶具,我们都可以去尝试,利用多样化的设备,打造更美味的牛排。
轻食小店如何差异化?如何提升淡季销量?2020-9-18 364
持续性学习专业知识,提高轻食餐品的品质, 突破季节变化的束缚,提升淡季轻食的销量。
如何让炸鸡更多汁更鲜嫩更酥脆更好吃?2020-9-15 377
脆皮在齿间碎裂,肉汁在唇腔蔓延, 香气刺激着味蕾,食欲被瞬间打开。 吃货的幸福就是,如此简单又美好! 灵魂炸鸡已就位,我们一起引爆吧!
还记得你的第一口炸鸡吗?你觉得哪款才是炸鸡中的战斗机?2020-9-4 349
吃炸鸡一时爽, 天天吃炸鸡天天爽! 一只鸡最好的归宿就是做成炸鸡, 然后被吃掉! Dr.Pizza特别拟定「吃鸡作战计划」, 炸鸡课程即将上线, 一起加入「5G炸鸡新食代」吧!
吃货的七夕节怎么过?有仪式感的节日晚餐安排下2020-8-25 470
这世间唯爱与美食不可辜负,一年一度的七夕情人节已至, 选一家餐厅与爱人共进晚餐,给平淡的生活一点点仪式感, 让往后余生多一份浪漫回忆。Dr.Pizza,祝大家七夕快乐
为何披萨饼烤不出诱人色泽?为何披萨饼不上色?2020-8-21 477
创业开店是很多小伙伴们的梦想, 仅有一颗炙热躁动的心是不够的, 好产品始终都是最核心的竞争力, 掌握先进的披萨制作技术很重要。
羽衣甘蓝沙拉好吃吗?如何把羽衣甘蓝做好吃?2020-8-18 428
羽衣甘蓝,风靡许久的超级食物, 一直以来,都是大热的健康食物。
课程介绍丨2020年比萨花抛班(飞饼班)招生简章2020-8-3 336
开课地点 → 上海/北京(定期开课) 课程天数 → 4天(9:30-17:30) 课程费用 → 5600元(不含交通食宿) 报名费用 → 1680元(预付全款30%,直接抵扣学费)