创业课堂丨披萨店如何提高厨房工作效率？2019-10-10 467
厨房出餐速度太慢，会影响日常营业额，会耽误顾客的时间，更会影响消费体验。
简单才经典丨奶油培根意面Pasta Alla Carbonara2019-10-1 1145
浓郁奶酪和辛辣胡椒在舌尖缠绵， 丝滑意面和焦香腌肉在齿间徜徉。 一起爱上Pasta Alla Carbonara
Dr. Pizza披萨加盟优势，技术支持以及加盟条件，流程说明2019-9-29 505
Dr. Pizza是中国比萨商业咨询的专业品牌，品牌隶属于上海中萨实业有限公司，为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等全方位的咨询服务。
技术指导丨面团发酵失败的补救措施2019-9-27 461
科学管理，让每一个披萨面团都蓄势待发， 认真浇灌，让每一个披萨梦想都生根发芽。
开店指导丨新手开披萨店如何确定采购进货渠道？2019-9-23 321
做好市场调研工作，收集相关数据信息，及时调整采购的计划，开展多渠道方式采购。
轻餐课程丨纯手工现做美式大大大大汉堡 你堡了没2019-9-6 549
吃过纯手工制作的美式汉堡，你才会知道什么真正的汉堡。9月24日，一起为纯手工美式汉堡正名吧！
意式经典丨四季披萨 Quattro Stagioni Pizza2019-8-29 408
品味意式经典四季披萨， 感受舌尖上的春夏秋冬。
创业课堂丨如何系统学习披萨制作技术，大纲已出2019-8-27 471
学习披萨制作技术并不是一蹴而就的，我们得对披萨有个正确的认知，不仅仅是它的起源、发展和现状，还包括其他多个维度，这就是一个基础的产品认知系统。
意式比萨学习班课程设置及报名费2019-8-26 454
本课程隶属于Dr.Pizza比萨学院于2017年精心打造的意餐大师班课程的第一部分，即意式比萨班专业班。主要学习拿坡里披萨、罗马披萨、Calzone、佛卡恰等，包括面团配方、和面方法、发酵管理、开皮手法、馅料制备、窑炉应用等，结合不同的烘烤
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