上海市餐饮烹饪行业协会二届二次会员代表大会暨二届二次理事会隆重召开2018-2-1 683
上海市餐饮烹饪行业协会第二届第二次会员代表大会暨第二届第二次理事会于2018年1月19日下午13点在上海南新雅大酒店宴会厅隆重举行。
洋蓟的面面观丨来吧,一起认识下 ”最金贵”的蔬菜之王2018-1-30 727
如果你愿意一层一层地剥开我的心, 你会发现我真得很好吃! 如果你喜欢包罗万象的美味披萨, 你会发现加上我会更棒!
经验·教程丨如何挽救厨房里的“烹饪事故”?2018-1-16 483
每一条成功的道路都不是平坦的,过往的经验都是成长必不可少的。
金牌披萨怎么做?制作金牌披萨的常见疑难杂症2018-1-5 655
Dr.Pizza祝大家新年快乐! 2018年首期美式创业班PRO开班日期:1月20号, 想报名的抓紧啦~~~
“首届中国国际美食发展大会”在京举办 中国披萨联盟正式宣告成立2017-12-12 713
"首届中国国际美食发展大会"于2017年9月28日在北京隆重开幕,会上宣布成立了包括中国披萨联盟、中国烘焙联盟、中国日料联盟、中国自酿啤酒联盟等在内的多个行业联盟。
在众多的面团发酵方法中,为什么要选择低温冷藏发酵法?2017-12-2 4621
低温冷藏发酵, 一场与时间赛跑的马拉松, 只为还原食物最本真最健康的味道!
技术指导丨巧用酱汁装饰提升你的餐品颜值2017-11-21 622
餐品的口感很重要, 但第一眼的感觉也很重要, so, 为何不提升下餐品的颜值嘞?
2017-11-15 417
FHC China 2017还有15号、16号两天, 这也是Dr.Pizza今年的最后一场展会啦, 千万不要错过这场盛会哦, 我们的位置在N1P01, 毗邻6号门,靠近主通道~~~
FHC China 2017 进口食品展明日开幕,这次我们在N1P01展台~2017-11-13 455
FHC China 2017 即将盛大开幕, 14号-16号,共计三天, 我们在N1P01展台, 与你分享现烤手工披萨的美味秘诀~~~