2022-6-29 205
涨价不是目的,真正的目的是确保门店的利润。通过多重手段整体优化菜单,调整菜品构成,改变营销方式,合理保证利润。
2022-6-8 149
要在众多炸鸡店中杀出一条路,要想成为顾客的“心头好”,炸鸡本身的品质必须有底气,产品技术要过硬,且要有不断迭代升级的实力。
2022-6-6 187
十年经典、五代更迭,一课搞定两大比萨技术,6天教学60+款产品, 还有价值百万的开店工具包随课赠送!新一期披萨创业精品课,6月20日开启,限时特惠加码,等你来约!
2022-5-25 165
你的出餐速度,就是挣钱速度! 提高出餐速度,实现翻倍挣钱!
2022-5-11 172
采购原材料时,既要制定好采购清单,也要物色好进货渠道,寻找可长期合作的供应链伙伴。
2022-4-18 146
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店,不打无把握之战,不求速度,但求质量。
2022-4-13 168
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……
2022-4-8 102
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张,发展势头没有下滑,轻食的需求并未下降,轻食赛道热度有增无减,市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响,越来越多年轻消费者消费观念发生改变,对健康的关注度越来越高。 减重瘦
2022-4-2 138
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。