披萨加盟培训班

在我国，炸鸡以绝对的优势占据着各年龄消费群体的心（特别是年轻消费者）。炸鸡创业是热门小本创业项目，虽然风险低投入也不算高，但想要做好炸鸡这门生意，创业路上的每一步都不能划水，要稳扎稳打。

要在众多炸鸡店中杀出一条路，

要想成为顾客的“心头好”，

炸鸡本身的品质必须有底气，

产品技术要过硬，

且要有不断迭代升级的实力。

要系统学习炸鸡烹饪体系，要掌握炸鸡制作的底层原理，要弄懂整套工序的每个细节：选料*腌制*裹料*酱料*油炸等，标准化生产，高效率落地，输出强劲产品力！

Dr.Pizza创食学院丨第4版爆品炸鸡课共教学30款炸鸡应用菜品，菜品数量多且种类丰富，其中囊括爆款炸鸡菜品14款，还融入了众多丰富的烤食、主食、小吃、韩餐类菜品。

韩式火鸡面

地道韩国风味，色泽红亮，入口劲道弹牙，辛辣浓郁，甜中带酸，十分过瘾，尤其适合无辣不欢人士。现已加入爆品炸鸡班车。

鸡肉石锅拌饭

石锅拌饭亦是一道经典韩式主食，米饭上铺满熟制的肉类（如鸡肉）、鸡蛋、豆芽、菌菇和各类蔬菜，搭配上美味的酱汁，搅拌后即刻食用，每一口都滋啦作响，香气扑鼻。

韩式辣炒年糕

Q弹劲道的辣炒年糕是韩国特色小吃，口感层次超丰富，外层辣乎乎的，而内馅甜津津的，甜甜辣辣的味道征服了全世界吃货的心。一口疯狂！两口上瘾！三口停不下来。

韩式部队火锅

极具特色的一款韩式小火锅，将香肠、午餐肉、年糕、芝士等食材堆码整齐，加入韩式辣酱和汤底，烹煮成红彤彤的一大锅，咕嘟咕嘟地翻腾着，看着就很有食欲。

韩式火山鸡爪

用韩式辣酱做汤底，鸡爪香辣软糯，一口就脱骨，满满胶质，还很有嚼劲儿，麻辣到让舌尖震颤，配上冰爽的啤酒/可乐， 美到心底！

滋滋铁板芝士鸡肉贯彻韩国风味的铁板芝士鸡肉，酱香浓郁，Q弹滑嫩的鸡肉包裹着奶香浓郁的芝士，每一口都是浓郁的韩式味道！每一口都是滋滋作响的诱惑。

第4版爆品炸鸡课の教学产品还纳入了经久不衰的“铁板鱿鱼”——柔韧爽滑、甜辣鲜香！还有热乎乎的厚切炸猪排，大块厚切，一口酥脆，滑嫩多汁，让肉食者疯狂！

如果门店拥有一台烤箱，川香炙烤鸡肉饭、焗烤香辣鸡腿肉、藤椒蒜香烤对翅、芝士焗玉米等烤制菜品均可轻松上架，烤制数分钟即可出品，不占用后厨人工，实现便捷出餐。

另外，小吃成本低利润大，开炸鸡店一定要搭配深受消费者喜欢的各类油炸类产品，为门店引流的同时还能提升店铺营收。

诸如洋葱圈、芝士球、芝士棒、风味炸薯角等小吃类产品，均可采用小炸炉单独制作出餐，炸鸡产品出餐效率完全不受影响。

第4版爆品炸鸡课教学的16款炸鸡应用菜品都是当下较为火热的菜品，和炸鸡店有着很高的适配度，深受年轻消费者的喜爱。

丰富的炸鸡菜品和配套菜品，足够学员在现有门店菜单基础上增加炸鸡品类，也便于创业学员学员快速落地炸鸡店创业规划，完成菜单设计。

另外，

经过3天15课时的系统学习，

学员可以掌握炸鸡菜品应用制作的底层原理，

也就拥有了菜品升级研发的实操能力，

也就能满足后续产品迭代上新的持续性需求。