如何应对顾客投诉？顾客对菜品不满意怎么办？2022-8-24 355
了解前因后果，倾听顾客诉说 主动真诚致歉，稳定顾客情绪 给出解决意见，寻求顾客理解 跟踪诉后服务，整改内部问题
除了手作披萨，披萨店还客上架哪些出餐快的主食？2022-8-10 162
虽说美食值得等待，但在生活节奏飞快的当下，大家在日常就餐特别是工作日时，也会更倾向于选择出餐快的美食，不论堂食还是外卖，大家都不喜欢等太久。对商家而言，出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时，要特别注意菜品结构，合理上架不同的产品，实现菜
餐饮小白如何选品创业？开一家手工汉堡店创业错不了2022-8-8 218
保持与时俱进的创业思维，做好人员配置培训、产品优化流程、成本核算体系等精细化、数字化管理，成为新餐饮时代的全能型创业BOSS，全渠道圈粉拉新获客留客，让创业变得简单。
中小西餐披萨创业者如何用更少的钱装修门店？2022-8-1 155
可以借鉴但不要照搬，不过分追求流行风格，适合的才是最好的。门店整体看上去美观吸睛，顾客看着觉得舒服，店员工作起来高效顺手，这样的装修装饰就是合格的。
现在还是炸鸡创业的好时机吗？开炸鸡店需要加盟吗？2022-7-27 175
为提升门店竞争力，我们创业者需不断学习深耕，提升团队整体的组织能力、管理能力、运营能力，多维度锻造穿越周期、逆势生长的硬实力。
疫情影响下的西餐披萨人需要更强的成本意识2022-7-20 227
疫情影响下的西餐披萨人需要有较强的成本意识，在餐饮经营中做好严格的成本控制，而成本控制并不是一味地省，大刀阔斧地砍……
40°高温持续暴击！披萨人如何多管齐下拯救面团？2022-7-18 203
夏天多管齐下，才能有效降温，今天Dr.Pizza再来和大家分享一些拯救面团的“凉策”，给你的面团降降温！
如何让顾客觉得实惠？除了直接降价还有哪些办法？2022-7-13 202
在餐饮行业中，价格战是最无意义的一种，牺牲利润来获客无法长久，顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠，不单单是价格上的让利，除了直接降价的做法，还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜，让顾客有“赚到了”的快感。 换言之，让
以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕！2022-7-4 188
近日，ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此，特别感谢业内外朋友们的关注和支持，感谢大家的辛苦付出和积极参与，期待来年再聚，再现披萨盛宴！ 01 主/办/单/位
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