产品说明丨四天的轻餐料理班可以教会大家什么？2020-6-24 288
Dr.Pizza的创业指导课程 从来不是简单填鸭式的知识灌输 而是在一步步成长的过程中 完善技术理念体系 构建创新思维和能力 独立完成产品的改良、创新和研发……
必胜客158元自助试过没？踩了雷还是薅了羊毛？2020-6-11 565
158元的必胜客全品类自助大餐，是薅得到的羊毛还是处处踩雷呢？ 全国通用的福利仅剩最后两天了，你要不要去实战下必胜客自助？
地摊经济来了，你出摊了没？要不开辆移动披萨店？2020-6-9 269
坚信，任何事情都远不止一个出路。 加油，世界不曾亏欠每个努力的人。
做面团为何加糖 对发酵有益吗 为何用幼砂糖2020-6-2 455
最完美的状态，不是从不失误， 而是我们从未放弃努力和成长。 让学习陪伴成长，我们一直在路上！
盐的添加量通常≤2%，为何做披萨面团离不开盐？2020-5-26 331
披萨面团的盐用量通常不超过2%，为何做披萨面团离不开盐？盐为什么如此重要？
这20条关于那不勒斯披萨的小知识，你都懂了吗？2020-5-21 1383
意大利那不勒斯披萨，是简单到极致的美味， 没有花里胡哨的做法，没有丰富的馅料堆砌， 吃的方式也特别随意，品尝食材自然的味道。 意式比萨班今已开课，一起探究拿坡里披萨。
做披萨面团时不放XX可以吗？可以用XX代替吗？2020-5-19 354
5月21日，今年首期意式比萨班将在上海培训基地开课，报名本期课程的学员朋友们，请准时来校报到。
冷发面团为什么冷藏条件下还会发酵过度呢？2020-5-15 428
面团发酵的麻烦事儿真的很多， 温度对于面团发酵真的太重要。
技术指导丨披萨面团揉圆这一步应该怎么做？2020-5-12 363
披萨面团揉圆应该怎么做？ 怎么揉？有什么手法？ 揉多久？该怎么判断？
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