披萨为何会烤不熟?披萨烘烤后出现夹生层的原因2019-10-29 1241
在制作烘烤披萨的过程中,大家有没有遇到过各种失败的状况,比如披萨烘烤后还有夹生层…
Dr.Pizza vs 意大利Scuola Bianca学校 · 意式比萨课外教版重磅上线2019-10-15 320
追逐心中的梦想,攀登知识的高峰。十一月,在DrPizza遇见更好的你!
创业课堂丨披萨店如何提高厨房工作效率?2019-10-10 467
厨房出餐速度太慢,会影响日常营业额,会耽误顾客的时间,更会影响消费体验。
Dr.Pizza深圳培训基地:首期美式披萨创业班10月15号就要开班啦!!!2019-10-8 461
深圳培训基地首期美式披萨创业班10月15号正式开课,仅限10个名额, 有意学习的请抓紧报名!
Dr. Pizza加盟费是多少钱?加盟模式有几种?2019-9-29 322
开个披萨加盟店,费用并没有大家想象的那么高,Dr. Pizza有着三种加盟模式,费用水平都很一般,着实让创业者青睐,投资开店,选择其中一种类型,总部会为你提供选址,装修,技术培训,材料配送等方面的服务,即使是餐饮小白,也毫无创业压力
技术指导丨面团发酵失败的补救措施2019-9-27 461
科学管理,让每一个披萨面团都蓄势待发, 认真浇灌,让每一个披萨梦想都生根发芽。
开店指导丨新手开披萨店如何确定采购进货渠道?2019-9-23 321
做好市场调研工作,收集相关数据信息,及时调整采购的计划,开展多渠道方式采购。
西餐中橄榄油的N种妙用 学会用橄榄油提升食物质感2019-9-3 376
让菜肴的特点发挥到极至 口感更丰富、滋味更美妙 ——西餐中橄榄油的妙用
创业课堂丨如何系统学习披萨制作技术,大纲已出2019-8-27 468
学习披萨制作技术并不是一蹴而就的,我们得对披萨有个正确的认知,不仅仅是它的起源、发展和现状,还包括其他多个维度,这就是一个基础的产品认知系统。