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Dr.Pizza深圳培训基地:首期美式披萨创业班10月15号就要开班啦!!!
发布时间:2019-10-8 点击:次 Tags:深圳





华南地区想要投身披萨创业队伍的伙伴们,

从今往后,

无需纠结地域的跨度,

无需烦恼路程的遥远,

一个近在咫尺的专业学习平台

Dr.Pizza比萨学院来深圳啦!

2019年,Dr.Pizza深圳培训基地已全面完工。



在全新的教学环境下,在Dr.Pizza专业技术老师的指导下,热爱披萨行业的小伙伴们,都可以用碎片化的时间,来校参加短期披萨技术培训课程学习,快速成长为优秀的职业披萨师。



Dr.Pizza比萨学院为大家演绎了一场又一场精彩非凡的披萨狂欢盛宴,而美式披萨创业班PRO课程也历经了多次的优化升级,课程结构更严谨规范、培训产品更丰富独特、面团技术更先进多元、餐品口味更一流、实操指导更全面……



Dr.Pizza一直都坚持与时俱进,坚持更符合当下潮流的产品研发、技术推广和技能培训。如今,为了便于大家更好安排短期学习时间,金秋十月Dr.Pizza比萨学院将开启三地开课模式(10月12号北京开课、10月15号深圳开课、10月25号上海开课)




也就是说,

Dr.Pizza·深圳培训基地

首期美式披萨创业班就要开课啦!

注意啦,

10月15号正式开课,

仅限10个名额,

纠结许久的伙伴们,

占尽天时地利的伙伴们,

赶快行动起来吧!


培训对象

Training Object


本课程适用对象不限,无论有无餐饮基础、烘焙基础、西餐基础等的应届毕业生、职场白领、轻餐爱好者、烘焙店主、披萨店主、西餐厅店主等各类有创业开店梦想的伙伴们。


旨在让学员在较短时间内,在100%实操操练中,能快速掌握纯手工美式披萨的理论知识、技术应用、操作流程、产品再创等知识,获得清晰的研发思路和全面的能力提升,让职业生涯更专业更规范。





培训时长

Training Duration


连续授课8天,

每天上课时间为9:30-17:30,

午休约1小时。


培训地址

Training Address


1、培训地址:深圳市 南山区 金汇球高科技产业园新奥林大厦3楼220

2、咨询报名:陈老师(如果您想预约 现场考察 或 报名登记,可直接联系老师)

3、联系电话:13723729943/13640929697




来校路线

Coming Route


☼ 公 交

可乘坐的公交线路有201/M343/36/M109等,附近公交站名是【华翰科技】【孙逸仙心血管医院】,下车后沿科苑北路转入高新北二道,步行约几百米即到。

☼ 地 铁

可乘坐的地铁线路有1号线、5号线等、7号线,附近 地铁站名是【深大】【留仙洞】【茶光】,出站后打车起步价即到。

☼ 自 驾

自驾前往学校的学员,可直接导航【金汇球高科技产业园】,院内有付费停车位。


温馨提示:学员朋友们可自行选择学校附近的酒店入住。为更好节约食宿成本,报到后学员可自行结伴选择合住,分摊费用。学习期间尽量结伴而行,切忌单独行动,注意保护好个人的人身和财产安全。


课程安排

Course Arrangement


美式披萨创业班专业班课程共计8天,采用理论+实操的方式进行,即一天的理论学习加七天的实践操作。用最切实有用的理论指导,辅以最充分的实践操作,才能更快上手,学得更专业、更全面、更前瞻!



每天的主要学习内容如下:


Day1——实操+理论:学习面团的配方和如何进行调整,和面程序,面团的制作方法;理论课程,了解做比萨的核心技术,产品对设备与食材的需求,面团管理的理论知识以及烘焙知识。

Day2——实操:面团的使用方法讲解,基础饼底的制作方法培训,饼底制作的重复练习,饼底成型标准培训,和面与面团制作练习。

Day3——实操:比萨馅料认知,制备与加工,学习制作比萨酱汁;学习五种比萨的制作方式,出品标准,链条烤炉与层烤炉的应用。

Day4——实操:花式芝心饼底、全芝心饼底的技术成型培训与练习;用两款芝心饼底学习第5-10款比萨的制作方式与出品标准。

Day5——实操:金牌比萨饼底的技术成型培训与练习;用金牌饼底学习第10-15款比萨的制作方式与出品标准,薄脆比萨面团的和面技术,芝加哥深盘比萨技术。

Day6——实操:铁盘厚饼比萨技术培训与练习,学习薄脆比萨饼底技术与自己练习;学习红色面团和绿色面团的技术,小吃的腌制,牛肉酱制作。

Day7——实操:学习意大利面技术,出品标准和自己练习;学习米饭,小吃,沙拉制作与出品标准/非常规培训课程的技术展示。

Day8——实操+理论:红色面团和绿色面团的饼底制作展示,基础飞饼动作培训;开店事项研讨,发放毕业相关资料,课程结束。



课程学费

Course Fees


1、培训费用为12800元/人/期(包含培训过程中损耗的食材、教材费用)(不含税不含发票),预约报名时需全额付款 ;

2、培训过程中不再收取其他费用(老学员复训需带齐教材和学员服,忘带者需购买);

3、培训期间的食宿、交通费用由学员自理;

4、老学员专享价为10800元/人。


报名细节

Registration Details




1.为保证每一位学员伙伴的学习质量,Dr.Pizza坚持小班教学,深圳分校首期美式披萨创业班只开放10个学习名额,先报先得。

2.报名本课程时,不接受口头预约,不接受现场报名插班(如需现场考察,可提前与Dr.Pizza工作人员联系安排),以收到报名费为准(3800元/人),敬请各位谅解。

3.可直接添加Dr.Pizza比萨学院客服微信号:Dr17749723618,提交报名资料(参训人姓名、联络地址、联系电话、培训科目、培训班次等)

4.确认报名时每人需缴纳3800元,确定上课时间和学习名额。微信、支付宝、网银等方式皆可(打款至本公司报名收款账户),余款于开班第一天补齐。

5.报名学习后不可随意更改时间,如临时有事无法按时报到,需在开班前一周与报名老师联系确认,方可转入下期培训班次,逾期将不予安排。

6.培训期间请各位学员伙伴注意各自的仪容卫生(穿着整套培训服、不得披发留指甲等),遵守课堂纪律,不得迟到早退等。

7.本培训中心如需更改课程或开课日期,将提前两周告知学员,对此若造成不便敬请谅解。如果您还有什么疑问,也可直接联系Dr.Pizza深圳培训基地负责人陈老师。



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