如何让美食焕然一新?摆盘装饰技巧学起来2021-1-22 341
新年新气象,菜品换新装,造型更百变,视觉更鲜活。 各种摆盘装饰技巧学起来,旧菜品照样能焕发新活力。
西餐披萨丨美食的色彩搭配,料理的视觉盛宴2020-11-11 414
美食配美器,美食应美景。 色彩巧搭配,视觉才惊艳。
<美味密钥> 发酵后的面团很香,发酵后的肉食更香2020-10-23 228
发酵,是品质的淬炼。 时间,是最好的沉淀。
基础酱汁——万能蛋黄酱,全面出击,实力出圈2020-7-2 355
作为西餐中重要的基础底酱,蛋黄酱在和不同食材搭配时, 总能恰到好处地糅合进其中,多元化的口感瞬间撬动味蕾。
三明治轻食丨让你一周不重样,每天都有新鲜感2020-6-30 420
低卡美味又有料的轻食三明治, 给视觉以盛宴,给味蕾以享受。 它不需要餐桌,也不需要刀叉, 三明治的小世界也能无限精彩。
西餐披萨烘焙中常用的香草有哪些?该怎么用?2020-5-10 409
对于刚入门的西餐小白们来说, 香草知识还是有必要学习下的。
西餐料理的万能基础蔬菜——萝卜&胡萝卜2020-4-10 753
保持着对美食的好奇心和求知欲, 才有机会发现更多的惊喜和乐趣。
好吃的海鲜意大利面怎么做?快来品尝春日的鲜甜~2020-4-2 415
感受海洋扑面而来的气息,让味蕾自由自在地去旅行。
原料采购丨春节前披萨店备货的注意事项2019-12-16 306
十二月已经过半,转瞬间一年的年尾就要到了,对于创业开店的披萨伙伴们而言,年关将至是一件既兴奋又着急的事情……