除了手作披萨,披萨店还客上架哪些出餐快的主食?2022-8-10 169
虽说美食值得等待,但在生活节奏飞快的当下,大家在日常就餐特别是工作日时,也会更倾向于选择出餐快的美食,不论堂食还是外卖,大家都不喜欢等太久。对商家而言,出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时,要特别注意菜品结构,合理上架不同的产品,实现菜
餐饮小白如何选品创业?开一家手工汉堡店创业错不了2022-8-8 228
保持与时俱进的创业思维,做好人员配置培训、产品优化流程、成本核算体系等精细化、数字化管理,成为新餐饮时代的全能型创业BOSS,全渠道圈粉拉新获客留客,让创业变得简单。
炸鸡创业丨除了14款炸鸡菜品,第4代爆品炸鸡课还教学哪些产品?2022-6-8 154
要在众多炸鸡店中杀出一条路,要想成为顾客的“心头好”,炸鸡本身的品质必须有底气,产品技术要过硬,且要有不断迭代升级的实力。
你知道哪些经典意式那坡里披萨口味?链炉能烤那坡里披萨吗?2022-6-6 195
十年经典、五代更迭,一课搞定两大比萨技术,6天教学60+款产品, 还有价值百万的开店工具包随课赠送!新一期披萨创业精品课,6月20日开启,限时特惠加码,等你来约!
手工汉堡胚为什么不暄软蓬松?翻车的原因找到了吗?2022-5-17 212
制作手工汉堡虽不是多难的大工程, 但要零失误做出暄软可口的汉堡包, 想让手工汉堡成为门店的创富利器, 仍离不开多方面的技术和经验支持。
开一家炸鸡铺需要的采购清单&拿货渠道都清楚吗?2022-5-11 179
采购原材料时,既要制定好采购清单,也要物色好进货渠道,寻找可长期合作的供应链伙伴。
外卖菜品描述如何写?优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 156
好的菜品描述, 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息, 减少沟通障碍,打消顾客疑虑,缩短决策时间, 实现快速下单,增加店铺销量。
你做的炸鸡为什么容易失败?为什么炸鸡品质不稳定?2022-4-29 199
让产品更好吃,让场景更吸引人,让服务更有温度,提升消费价值感,去满足顾客的多重需求。
西餐披萨厨房该如何设计?如何优化生产能力?2022-4-13 172
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……