如何让顾客觉得实惠？除了直接降价还有哪些办法？2022-7-13 203
在餐饮行业中，价格战是最无意义的一种，牺牲利润来获客无法长久，顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠，不单单是价格上的让利，除了直接降价的做法，还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜，让顾客有“赚到了”的快感。 换言之，让
西餐披萨人如何挖掘产品卖点？如何把卖点变成顾客的买点？2022-7-11 251
直击消费者多层次诉求（痛点/痒点/爽点），与消费者产生共鸣，成功变成顾客的买点，让顾客心甘情愿地消费和复购。
以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕！2022-7-4 189
近日，ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此，特别感谢业内外朋友们的关注和支持，感谢大家的辛苦付出和积极参与，期待来年再聚，再现披萨盛宴！ 01 主/办/单/位
披萨餐厅如何创新菜品？有哪些经验可以借鉴学习？2022-6-11 154
要在激烈的市场竞争中求得更稳定的生存发展空间，产品是核心力，阶段性上新必不可少，持续性输出好看好吃好玩的菜品……
辣味正流行丨如何融入辣元素？如何用辣味搞定顾客？2022-6-1 147
积极求变，突破固有认知，大胆创新，大胆拥抱年轻人喜辣的喜好。
当下中小西餐披萨店如何有效上新？怎样上新更保险？2022-5-23 140
中小西餐披萨店想要更保险地推出新菜品，要积极求变，稳中求新，要时刻关注潮流趋势动向。在诸多热点中找到契合度高的流量池，借力而上、乘势而为，活跃在大众视野中，被大众消费者接受，实现“有效”上新。
手工汉堡胚为什么不暄软蓬松？翻车的原因找到了吗？2022-5-17 205
制作手工汉堡虽不是多难的大工程， 但要零失误做出暄软可口的汉堡包， 想让手工汉堡成为门店的创富利器， 仍离不开多方面的技术和经验支持。
外卖菜品描述如何写？优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 149
好的菜品描述， 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息， 减少沟通障碍，打消顾客疑虑，缩短决策时间， 实现快速下单，增加店铺销量。
牛肉消费趋势再升级，牛排市场正处上升红利期，你心动了吗？2022-4-25 155
牛排市场红利可观，心动的伙伴们赶紧结合自身门店定位，快速精准出击吧！
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