 披萨饼皮烘烤后为什么会颜色过深?
     披萨饼皮烘烤后为什么会颜色过深?2021-8-4 245
颜色过深或发白、披萨又干又硬、披萨湿哒哒的、披萨粘黏烤盘、披萨没烤熟夹生等等,没有扎实的披萨产品制作技术,这些问题在披萨新手中可太常见啦!
 吃披萨不喜欢吃边?三招儿让披萨好吃到不留边!
     吃披萨不喜欢吃边?三招儿让披萨好吃到不留边!2021-7-26 297
从产品的本身找原因, 提升披萨的整体口感, 让披萨好吃到不留边。
 你的轻食够轻够健康吗?如何让轻食不难吃?
     你的轻食够轻够健康吗?如何让轻食不难吃?2021-7-21 258
8月3日-6日,新一期轻餐料理课即将开班,夏季是轻食旺季,一起抓住旺季的尾巴,为门店增加轻食简餐吧!
 外卖一族如何选择轻食瘦身餐?主食不能吃吗?
     外卖一族如何选择轻食瘦身餐?主食不能吃吗?2021-7-14 212
健康的轻食瘦身餐,要多选择高营养密度、低能量密度的食物,营养素含量多、热量少,能满足机体的基本需求,又不增加热量摄入。
 夏天的高温作业天气,你能控制得住面团温度吗?
     夏天的高温作业天气,你能控制得住面团温度吗?2021-7-12 237
夏天的面温你控制住了吗? 披萨人该如何高效控温呢? 解暑神器离不开空调西瓜, 控温秘籍逃不过降温降温……
 让手工汉堡变好看的色彩魔法学起来~~~
     让手工汉堡变好看的色彩魔法学起来~~~2021-6-30 286
色彩是有魔法的, 它可以直接影响食欲。 明快热情的色彩, 更容易打开味蕾, 更容易勾起对食物的渴望。
 西餐餐桌如何布置才更有氛围感,更能激发食欲?
     西餐餐桌如何布置才更有氛围感,更能激发食欲?2021-6-21 439
高颜值的餐桌布置能充分调动食客的食欲和情绪,让食客还未开动美食,就已经享受了一顿视觉大餐……
 轻食减肥如何选择更健康的主食?
     轻食减肥如何选择更健康的主食?2021-6-17 236
轻食减肥的正确打开方式——种类的多样化、烹调的简单化、搭配的科学化、数量的合理化。
 做炸鸡要避免哪些误区?做炸鸡有哪些小技巧?
     做炸鸡要避免哪些误区?做炸鸡有哪些小技巧?2021-6-15 316
热气腾腾的香酥炸鸡,口口都是快乐的味道! 炸鸡好吃的秘诀在于,操作中的每一个细节。 6月16日-18日,仅需3天15课时, 从0到1,搞定炸鸡, 一起上架更强大的炸鸡!