披萨餐厅如何创新菜品?有哪些经验可以借鉴学习?2022-6-11 160
要在激烈的市场竞争中求得更稳定的生存发展空间,产品是核心力,阶段性上新必不可少,持续性输出好看好吃好玩的菜品……
炸鸡创业丨除了14款炸鸡菜品,第4代爆品炸鸡课还教学哪些产品?2022-6-8 154
要在众多炸鸡店中杀出一条路,要想成为顾客的“心头好”,炸鸡本身的品质必须有底气,产品技术要过硬,且要有不断迭代升级的实力。
辣味正流行丨如何融入辣元素?如何用辣味搞定顾客?2022-6-1 150
积极求变,突破固有认知,大胆创新,大胆拥抱年轻人喜辣的喜好。
西餐披萨餐厅如何提高出餐速度?2022-5-25 171
你的出餐速度,就是挣钱速度! 提高出餐速度,实现翻倍挣钱!
当下中小西餐披萨店如何有效上新?怎样上新更保险?2022-5-23 145
中小西餐披萨店想要更保险地推出新菜品,要积极求变,稳中求新,要时刻关注潮流趋势动向。在诸多热点中找到契合度高的流量池,借力而上、乘势而为,活跃在大众视野中,被大众消费者接受,实现“有效”上新。
手工汉堡胚为什么不暄软蓬松?翻车的原因找到了吗?2022-5-17 212
制作手工汉堡虽不是多难的大工程, 但要零失误做出暄软可口的汉堡包, 想让手工汉堡成为门店的创富利器, 仍离不开多方面的技术和经验支持。
上脑牛排是哪个部位?上脑牛排为什么便宜?2022-5-16 254
在有限的价位上,想要体验原切牛排的鲜嫩滋味,临近眼肉部位的上脑心牛排,是不错的选择。
开一家炸鸡铺需要的采购清单&拿货渠道都清楚吗?2022-5-11 182
采购原材料时,既要制定好采购清单,也要物色好进货渠道,寻找可长期合作的供应链伙伴。
外卖菜品描述如何写?优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 156
好的菜品描述, 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息, 减少沟通障碍,打消顾客疑虑,缩短决策时间, 实现快速下单,增加店铺销量。