芝心披萨的花式演绎 就是要“薄”你欢心2018-4-3 587
芝心才美味，因为够“芝心”，所以更懂你！ 升级后的美式披萨创业班PRO课程， 还有更多亮点等你挖掘！ 4月10号北京班、4月20号上海班， 你准备好了么？
『精雕细琢创精品稳步发展铸品牌』餐饮饕餮盛会完美落幕，暮春五月邀您再聚魔都，共掀烘焙江湖新浪潮2018-3-30 403
本届上海国际酒店及餐饮业博览会已落下帷幕， 暮春五月， 烘焙江湖风云再起， 邀您共掀烘焙江湖新浪潮！
随堂小结丨关于意餐料理学习的小知识点2018-3-22 487
四月份课程安排已出炉，需要巩固、提升纯手工美式薄饼技术的伙伴们可以开始报名了。（上海、北京、昆明三地均有授课，大家可自主选择学习时间和地点）
课程预告丨用独特酱汁点燃美味牛排的灵魂2018-3-20 350
只要肯花时间， 在食材质量把控、烹饪技法学习上足够用心， 任何人都能成为一名优秀的大厨。
用时间来积淀来调味——美味的秘诀全在酱汁里，不止于披萨2018-3-16 505
酱，是用时间熬出来的。 匠，是用时间熬出来的。 一辈子，只做一件事，做好一件事。
如何在披萨饼上学会“虾”搞？2018-3-6 526
这不是瞎搞，不是瞎胡闹，更不是瞎折腾！ 创新不容易，少一些苛责，多一些理解，多一些尝试。 唯有不断融合，中国职业披萨人的明天才会更好！
你的披萨打包盒安全么？那些关于食品级包装用纸的小知识。2018-2-27 641
随着食品安全重要性的深入人心， 食品级包装用纸的前景愈发良好。
上海市餐饮烹饪行业协会二届二次会员代表大会暨二届二次理事会隆重召开2018-2-1 679
上海市餐饮烹饪行业协会第二届第二次会员代表大会暨第二届第二次理事会于2018年1月19日下午13点在上海南新雅大酒店宴会厅隆重举行。
食•问丨意餐的精髓在于彰显食材的本味2018-2-1 442
意餐的精髓在于彰显食材的本味, 它不过分苛求华丽的摆盘和装饰。 Dr.Pizza教你用好食材做出好味道~~~
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