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辣味正流行丨如何融入辣元素?如何用辣味搞定顾客?2022-6-1 186
积极求变,突破固有认知,大胆创新,大胆拥抱年轻人喜辣的喜好。
当下中小西餐披萨店如何有效上新?怎样上新更保险?2022-5-23 182
中小西餐披萨店想要更保险地推出新菜品,要积极求变,稳中求新,要时刻关注潮流趋势动向。在诸多热点中找到契合度高的流量池,借力而上、乘势而为,活跃在大众视野中,被大众消费者接受,实现“有效”上新。
开一家炸鸡铺需要的采购清单&拿货渠道都清楚吗?2022-5-11 220
采购原材料时,既要制定好采购清单,也要物色好进货渠道,寻找可长期合作的供应链伙伴。
外卖菜品描述如何写?优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 212
好的菜品描述, 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息, 减少沟通障碍,打消顾客疑虑,缩短决策时间, 实现快速下单,增加店铺销量。
牛肉消费趋势再升级,牛排市场正处上升红利期,你心动了吗?2022-4-25 199
牛排市场红利可观,心动的伙伴们赶紧结合自身门店定位,快速精准出击吧!
西餐披萨厨房该如何设计?如何优化生产能力?2022-4-13 210
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……
天气渐暖,轻食菜单备好了吗?产品力硬吗?复购率高吗?2022-4-8 143
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张,发展势头没有下滑,轻食的需求并未下降,轻食赛道热度有增无减,市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响,越来越多年轻消费者消费观念发生改变,对健康的关注度越来越高。 减重瘦
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线?2022-4-2 197
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。
西餐披萨创业者如何掘到“她经济”市场的一桶金?2022-3-28 202
了解并满足她们看得见和看不见的需求,从场景、产品、服务、营销等各方面做到位,才能调动消费情绪,才能掘到“她经济”市场的一桶金。