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现在还是炸鸡创业的好时机吗?开炸鸡店需要加盟吗?2022-7-27 225
为提升门店竞争力,我们创业者需不断学习深耕,提升团队整体的组织能力、管理能力、运营能力,多维度锻造穿越周期、逆势生长的硬实力。
如何做好社区店?疫情常态化下的社区店更具优势。2022-7-25 275
社区餐饮 经历了与疫情持久对抗的这几年,人们的消费习惯和就餐方式也发生了较大的变化,出行计划大幅减少,生活、工作、休闲等活动的辐射范围高度融合,基本以社区为半径,生活休闲办公活动逐步社区化。 社区餐饮的生存优势 曾经的流量巨池——购物中心是
疫情影响下的西餐披萨人需要更强的成本意识2022-7-20 277
疫情影响下的西餐披萨人需要有较强的成本意识,在餐饮经营中做好严格的成本控制,而成本控制并不是一味地省,大刀阔斧地砍……
做意式披萨和美式披萨用的面粉一样吗?做披萨的面粉,你都选对了吗?2022-7-7 332
想要诱人的色泽、浓郁的麦香味、柔软耐嚼的口感,面粉的选用很重要。披萨的面粉,你选对了吗?
以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕!2022-7-4 231
近日,ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此,特别感谢业内外朋友们的关注和支持,感谢大家的辛苦付出和积极参与,期待来年再聚,再现披萨盛宴! 01 主/办/单/位
夏日沙拉の出餐攻略丨如何制作夏日美味高颜值沙拉?2022-6-22 190
让你的夏日沙拉既有无与伦比的美丽皮囊,又有不可思议的美味内核。来自Dr.Pizza的夏日沙拉出餐小攻略,赶紧动手来试一试吧~~~
会流心!会爆浆!会拉丝!这样的高人气引流爆品,你都安排上了吗?2022-6-20 219
以芝士为元素的各类创新美食数不胜数,各个品类均有涉猎,且爆品层出不穷,似乎和任何美食都能和芝士搭起来……
板腱牛排 —— 牛排中的一根筋,牛身上的牡蛎肉2022-6-15 633
披萨创业精品课又升级啦!教学产品再度扩容,新增原切牛排品类,6月20日-25日,上海开课,限时享受疫情学费补贴,有意向学习的伙伴们速度联系啦!
披萨餐厅如何创新菜品?有哪些经验可以借鉴学习?2022-6-11 196
要在激烈的市场竞争中求得更稳定的生存发展空间,产品是核心力,阶段性上新必不可少,持续性输出好看好吃好玩的菜品……