2022-1-17 174
在有限的经营面积里,只要经营得当,运营有法,也可以实现高坪效、高人效、高翻台率,数十平米的小店也还是有生存空间和发展潜力的。
2022-1-12 241
冰箱不是万能的,并不是所有的蔬菜瓜果都需要冷藏&冷冻存放的,低温可能会会破坏口感&加速腐败……
2022-1-10 195
对于产品,当消费者“吃腻了”,要么淘汰出局,要么更迭升级。 对于包装,当消费者“看腻了”,可以完全推翻,也可以局部微调。
2021-12-22 192
人气美食,有流量,有销量。 创业开店,有前途,有钱赚。
2021-12-13 411
每个行业都存在竞争,只有做不好的人,没有做不好的行业,有竞争才有市场。
2021-12-8 183
理性确定门店定位(场景力、产品力)和经营模式,适当地延长经营时间或扩增经营时段,适合自身的才是最好的,才能走得更长远。
2021-11-17 261
餐饮外卖势头越来越好,但竞争也越来越激烈。 创造炸鸡产品的附加值,努力提升消费归属感。
2021-11-15 202
经营好一家披萨店,为门店创造收益、创造利润,既要开源,也要节流。
2021-11-8 211
让顾客在短暂停留的时间内,快速做出决策, 引流新客消费、促使老客复购,才能慢慢累积稳定客源。