如何读懂这张披萨餐厅の菜单?全方位解读Dr.Pizza比萨学院丨美式披萨创业班课程2017-12-22 577
如果拒绝重复, 那就全力颠覆; 如果不喜欢标准答案, 那就去找不一样的答案。 因为热爱,所以坚持。 Dr.Pizza比萨学院,用专业品质让美味升级。
等待是一件美妙的事情丨如何开启一场丰盛的意餐之旅?2017-12-19 487
无论你是高阶吃货,美食达人,还是餐饮从业者, 在这里, 你都可以找到这些熟悉的、真正的味觉归属, 锁定味蕾记忆, 提高品鉴能力, 学习烹调技艺, 这是一条不该错过的行程……
不止于冷藏发酵的低温魔法,用低温慢煮开启一段神奇的意餐旅程~~~2017-12-14 1159
高逼格的低温料理技术, 完美保留食物本真的味道。 低温慢煮的神奇魔法下, 让菜肴与众不同,更具风情~~~
新鲜自制的罗勒酱——更靓丽的颜色、更清新的味道,Dr.Pizza课堂有授哦~2017-12-12 694
意大利人偏爱的那一抹翠绿, 仿若刚挖出的宝贝, 清香浓郁的独特口感, 你喜欢么?
披萨怎么做才好吃?先看看Dr.Pizza给出的技术攻略吧!2017-12-7 1350
犯错是成长的最好途径, 成功之路需要披荆斩棘。 这是一篇汇总的答疑贴, 对于每一位伙伴的疑虑, Dr.Pizza都会认真解答。
柠檬:演绎西餐的风情 打开味蕾的开关2017-12-5 558
To cook delicious western food——你得学会如何正确应用柠檬。 它是西餐的灵魂,是打开味蕾的开关。
不一样的黑暗料理——墨鱼汁意大利面2017-11-30 615
鲜活的滋味在味蕾悄然绽放, 仿佛还能感受到大海的气息。 体验纯手工意面制作的魅力, 带你开启指尖上的匠心之旅。 2018年1月5日, 意餐培训课程再度起航, 名额有限(10人即止), 请尽早锁定!
如何做出更美味的海鲜披萨?食材的挑选处理很关键。2017-11-28 631
2017年12月份的披萨培训课程安排已有调整,敬请留意!
只剩最后一个月了,你离梦想还有多远?你和Dr.Pizza还有多远?2017-11-23 677
未来,让我们一起努力,去探索好披萨是怎么炼成的……