在美食街开一家炸鸡店可行吗？需要注意什么？2022-9-15 252
炸鸡创业的铺面位置选得好，就已经成功了一半。因为选址就是在找目标客群，选址在某种程度上就决定了门店的客流量、客单价、竞争力等。
用层炉烤制的披萨饼边会偏硬吗？2022-9-9 250
产品好吃是一切的前提，口味不忍直视，没有复购没有沉淀，疲于拉新，隐患重重，难以长久。
披萨店想缩减采购成本，结果越省越贵，越省越亏2022-9-9 191
不论餐饮大环境如何变化，不论选择哪种创业模式，产品都是获客的基础， 产品好吃品质稳定，顾客喜欢愿意多来，这才是良性的双向奔赴。
开学季加中秋节，门店做好抢流量的准备了么？2022-9-5 201
Dr.Chef大厨创食已上新多款高品质食材物料，有助大家简化食材制备流程，实现出品稳定性和风味差异性，适用于各全品类餐厅。有需要的伙伴们，记得私信砸单啦！
面团搅拌发酵需要加糖吗？调制披萨面团能加0卡糖吗？2022-9-1 249
虽然很多人都会惧怕甜食的高热量，但为了满足自己的味蕾需求，时不时还会选择含糖的食物，甚至是不遗余力地去找寻代糖、0卡糖的美食。 事实上众多美食的制作过程都离不开糖，糖的存在可不仅仅是增加甜味，在发酵烘烤的过程中，糖可以发挥很多作用。比如调
牛肉汉堡怎么做才好吃？好吃的手工牛肉汉堡怎么做？2022-8-30 181
牛肉汉堡怎么做才好吃？当然是现做现烤！有颜有料有温度的手作汉堡，一直以来都是汉堡星人的不二之选！
如何应对顾客投诉？顾客对菜品不满意怎么办？2022-8-24 359
了解前因后果，倾听顾客诉说 主动真诚致歉，稳定顾客情绪 给出解决意见，寻求顾客理解 跟踪诉后服务，整改内部问题
掌握操作要领，做到高效刻意练习，早日成为披萨师！2022-8-17 181
及时复盘总结，及时消化吸收，通过反复有效的刻意练习，提升熟练度，收获成就感。
除了手作披萨，披萨店还客上架哪些出餐快的主食？2022-8-10 169
虽说美食值得等待，但在生活节奏飞快的当下，大家在日常就餐特别是工作日时，也会更倾向于选择出餐快的美食，不论堂食还是外卖，大家都不喜欢等太久。对商家而言，出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时，要特别注意菜品结构，合理上架不同的产品，实现菜
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