盐与肉的时光曲 火腿生吃还是熟食2020-6-19 438
完美火腿の养成记——盐与肉的时光交响曲 乳白色的脂肪错落分布于玫瑰色的瘦肉之间, 每一片薄如蝉翼的火腿都充满着时间的味道。
预告丨今晚七点相约DrPizza抖音直播间,西餐美食宅家学!2020-4-24 331
西餐大厨在线教,足不出户学西餐,本周五晚七点整,直播间不见不散。
活动预告丨Dr.Pizza倾力助阵2019年GCEF大中华区咖啡产业精英论坛2019-12-9 369
2019 GCEF大中华区咖啡产业精英论坛·年度总站 时间:2019年12月16日(9:00-18:00) 地点:上海虹桥锦江大酒店(原虹桥喜来登)
披萨课堂丨和面时改变加水量对面团有何影响?2019-11-28 373
面团是披萨店最重要的半成品原料, 面团的好坏直接影响着披萨饼底的风味品质。
轻食计丨这些西式腌菜有颜有味有格调,赶紧用起来吧2019-10-18 585
10月21日-24日,新一期轻餐料理班即将开讲……
Dr.Pizza vs 意大利Scuola Bianca学校 · 意式比萨课外教版重磅上线2019-10-15 320
追逐心中的梦想,攀登知识的高峰。十一月,在DrPizza遇见更好的你!
开店指导丨新手开披萨店如何确定采购进货渠道?2019-9-23 321
做好市场调研工作,收集相关数据信息,及时调整采购的计划,开展多渠道方式采购。
轻食计丨提高轻食沙拉逼格的食材选择2019-9-18 298
轻奢食材 + 极简烹调,让轻食主义更添新意!
Dr.Pizza比萨培训教你如何摆放 | 轻食沙拉诀窍和命名的方法2019-8-8 593
将餐盘的选用与摆盘的手法巧妙结合, 让轻食沙拉更加赏心悦目,更具食欲。