创业开一家手工汉堡店需要准备什么?2021-11-10 305
餐饮行业品类种类,蕴藏着无限商机,而汉堡品类是很多创业者都非常青睐的选择,市场基础庞大,受众群体广泛。随着生活水平的提高,消费者对于汉堡的消费需求也有所提高,不再局限于传统汉堡。颜值更高、口味更好、分量更足的手工汉堡,越发受到消费者的喜爱,
学披萨技术要掌握哪些专业术语2021-10-26 211
新手学做披萨,掌握常用专业术语很重要。
开店必修的比萨创业精品课升级啦!零基础都能学会!2021-10-22 206
首期课程本周六(10月23日)正式开启, 已报名的朋友们记得准时来校报到! 第2期比萨创业精品课11月22日开课, 现已开放报名,抓紧私信预约吧!
一款特立独行的美式披萨:Detroit Pizza 底特律披萨2021-10-15 533
在清脆的入口声中跌入柔软的披萨口感, 每一口都浓郁,每一口都满足, 热量满满,能量满满, 碳水的快乐就这么简单。
披萨烘烤后为什么会出油?如何解决出油问题?2021-10-9 360
学好披萨产品制作技术, 开一家能赚钱的披萨店。
冷发面团为何鼓不起来?为何会朝着四周坍塌?2021-9-24 230
面团发酵是老生常谈的问题, 谁也无法保证次次成功不踩雷。 而经验丰富的披萨师, 能快速找到失败的原因、成功的方法。
牛排怎么做嫩?让牛排更嫩的方法有哪些?2021-9-13 235
煎一块牛排,倒一杯红酒, 生活再忙碌,也要仪式感。
和面搅拌后的披萨面坯为什么表面会出水?2021-9-6 235
可能是原料源头出了问题, 也可能是面团配方配比不当, 还可能是我们调制面团技术不过关。
初秋第一顿灵魂炸鸡,Dr.Pizza给你安排!一起见「鸡」行事2021-8-30 161
初秋的第一顿灵魂炸鸡,Dr.Pizza给你安排!组队集结,一起见「鸡」行事~