科学食草指南丨如何做出好吃的蔬菜沙拉?2019-4-11 570
春夏交替轻食季, 不负时光不负己, 四月北京来相聚, 轻餐新课在等你。
国际认证课程丨法餐料理师(初级)&红酒品鉴师(初级)2019-3-25 392
Dr.Pizza比萨学院&法国马赛餐饮管理学院联袂巨献!
图集丨意大利面如何装盘才好看?2019-3-21 440
好看的皮囊千篇一律,好吃的意面万里挑一。
配菜的学问丨牛排用什么做配菜好?牛排怎么配菜才地道?2019-3-19 584
牛排烹饪易学难精,原料的挑选、食材的制作、火候的把控、配菜的搭配、装盘的技巧等,每一道工序都是技艺与匠心的碰撞!
小“身形” 大“用场”丨微型蔬菜の搭配食用指南2019-3-12 912
小而美,小而精,小而优,小而特, 小身形,大用途,它就是微型蔬菜。
来Dr.Pizza比萨学院,明目张胆地做个“好色”之徒吧~~~2019-3-8 399
开启一场好色之旅, 甘当一个好色之徒。 让披萨轻薄又好色, 唤醒每一颗少女心。
披萨面团配方是如何组成的?这些基础原则得理清楚。2019-2-21 900
披萨面团的配方组成并不神秘, 也就是非常常见的面粉、水、酵母、油、盐、糖之类的。 那么它们的烘焙百分比是如何形成的呢?
披萨人如何创业会更容易成功?打破壁垒,打破规则,做个破坏者吧。2019-2-15 393
敢于破旧立新, 善于推陈出新。 担当市场的破坏者, 开创行业的新局面。
王斌2019-1-24 273
所学专业:创业班(披萨技术全能班) 现任职务:铁酱披萨老板