你爱上的是天然奶酪的风味，还是再制奶酪的食品添加剂香气？原来奶酪也有天然和再制的区别。2018-4-9 610
奶酪似乎有种神秘的力量， 在看起平淡无味的料理中加入奶酪， 神力即刻释放， 唤醒了沉睡已久的味蕾……
芝心披萨的花式演绎 就是要“薄”你欢心2018-4-3 591
芝心才美味，因为够“芝心”，所以更懂你！ 升级后的美式披萨创业班PRO课程， 还有更多亮点等你挖掘！ 4月10号北京班、4月20号上海班， 你准备好了么？
随堂小结丨关于意餐料理学习的小知识点2018-3-22 494
四月份课程安排已出炉，需要巩固、提升纯手工美式薄饼技术的伙伴们可以开始报名了。（上海、北京、昆明三地均有授课，大家可自主选择学习时间和地点）
课程预告丨用独特酱汁点燃美味牛排的灵魂2018-3-20 355
只要肯花时间， 在食材质量把控、烹饪技法学习上足够用心， 任何人都能成为一名优秀的大厨。
用时间来积淀来调味——美味的秘诀全在酱汁里，不止于披萨2018-3-16 512
酱，是用时间熬出来的。 匠，是用时间熬出来的。 一辈子，只做一件事，做好一件事。
如何在披萨饼上学会“虾”搞？2018-3-6 533
这不是瞎搞，不是瞎胡闹，更不是瞎折腾！ 创新不容易，少一些苛责，多一些理解，多一些尝试。 唯有不断融合，中国职业披萨人的明天才会更好！
食•问丨意餐的精髓在于彰显食材的本味2018-2-1 446
意餐的精髓在于彰显食材的本味, 它不过分苛求华丽的摆盘和装饰。 Dr.Pizza教你用好食材做出好味道~~~
洋蓟的面面观丨来吧，一起认识下 ”最金贵”的蔬菜之王2018-1-30 718
如果你愿意一层一层地剥开我的心， 你会发现我真得很好吃！ 如果你喜欢包罗万象的美味披萨， 你会发现加上我会更棒！
2018年意餐大师班招生简章2018-1-25 428
课程天数→13天（9:30-17:30） 课程费用→28000元（不含交通食宿） 报名费用→3000元（直接抵扣学费） 上课地点→上海
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400-电话：4008211687 咨询电话：021-36368182 |
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