会流心!会爆浆!会拉丝!这样的高人气引流爆品,你都安排上了吗?2022-6-20 179
以芝士为元素的各类创新美食数不胜数,各个品类均有涉猎,且爆品层出不穷,似乎和任何美食都能和芝士搭起来……
板腱牛排 —— 牛排中的一根筋,牛身上的牡蛎肉2022-6-15 581
披萨创业精品课又升级啦!教学产品再度扩容,新增原切牛排品类,6月20日-25日,上海开课,限时享受疫情学费补贴,有意向学习的伙伴们速度联系啦!
披萨餐厅如何创新菜品?有哪些经验可以借鉴学习?2022-6-11 160
要在激烈的市场竞争中求得更稳定的生存发展空间,产品是核心力,阶段性上新必不可少,持续性输出好看好吃好玩的菜品……
炸鸡创业丨除了14款炸鸡菜品,第4代爆品炸鸡课还教学哪些产品?2022-6-8 154
要在众多炸鸡店中杀出一条路,要想成为顾客的“心头好”,炸鸡本身的品质必须有底气,产品技术要过硬,且要有不断迭代升级的实力。
辣味正流行丨如何融入辣元素?如何用辣味搞定顾客?2022-6-1 150
积极求变,突破固有认知,大胆创新,大胆拥抱年轻人喜辣的喜好。
炸鸡or烤鸡,更爱哪个?双倍拥有更快乐!2022-5-30 199
外酥里嫩的炸鸡和焦香多汁的烤鸡,你们更爱哪一个?一个人吃太无聊,一个人胖太孤单,不如来Dr.Pizza集合吧,手把手教你轻松get吃鸡秘籍(教你如何亲手把自己喂胖~~~~)
当下中小西餐披萨店如何有效上新?怎样上新更保险?2022-5-23 145
中小西餐披萨店想要更保险地推出新菜品,要积极求变,稳中求新,要时刻关注潮流趋势动向。在诸多热点中找到契合度高的流量池,借力而上、乘势而为,活跃在大众视野中,被大众消费者接受,实现“有效”上新。
手工汉堡胚为什么不暄软蓬松?翻车的原因找到了吗?2022-5-17 212
制作手工汉堡虽不是多难的大工程, 但要零失误做出暄软可口的汉堡包, 想让手工汉堡成为门店的创富利器, 仍离不开多方面的技术和经验支持。
上脑牛排是哪个部位?上脑牛排为什么便宜?2022-5-16 253
在有限的价位上,想要体验原切牛排的鲜嫩滋味,临近眼肉部位的上脑心牛排,是不错的选择。