如何让顾客觉得实惠？除了直接降价还有哪些办法？2022-7-13 204
在餐饮行业中，价格战是最无意义的一种，牺牲利润来获客无法长久，顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠，不单单是价格上的让利，除了直接降价的做法，还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜，让顾客有“赚到了”的快感。 换言之，让
西餐披萨人如何挖掘产品卖点？如何把卖点变成顾客的买点？2022-7-11 259
直击消费者多层次诉求（痛点/痒点/爽点），与消费者产生共鸣，成功变成顾客的买点，让顾客心甘情愿地消费和复购。
做意式披萨和美式披萨用的面粉一样吗？做披萨的面粉，你都选对了吗？2022-7-7 240
想要诱人的色泽、浓郁的麦香味、柔软耐嚼的口感，面粉的选用很重要。披萨的面粉，你选对了吗？
以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕！2022-7-4 195
近日，ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此，特别感谢业内外朋友们的关注和支持，感谢大家的辛苦付出和积极参与，期待来年再聚，再现披萨盛宴！ 01 主/办/单/位
西餐披萨人如何灵活应对食材涨价？如何不动声色地涨价？2022-6-29 213
涨价不是目的，真正的目的是确保门店的利润。通过多重手段整体优化菜单，调整菜品构成，改变营销方式，合理保证利润。
西餐披萨如何做好色彩搭配？一道美食，总要从眼睛开始品尝。2022-6-27 150
美食都讲究色香味形， 而色排在首位， 美食料理的色彩、色泽， 对于食客食欲&味觉的影响不容小觑。 眼睛是重要的味觉器官， 眼睛也能品鉴美味， 眼睛对色彩的认知会影响味觉的判断。 有些颜色能给人美好的味觉暗示， 而也有些颜色恰恰相反
夏日沙拉の出餐攻略丨如何制作夏日美味高颜值沙拉？2022-6-22 155
让你的夏日沙拉既有无与伦比的美丽皮囊，又有不可思议的美味内核。来自Dr.Pizza的夏日沙拉出餐小攻略，赶紧动手来试一试吧~~~
会流心！会爆浆！会拉丝！这样的高人气引流爆品，你都安排上了吗？2022-6-20 179
以芝士为元素的各类创新美食数不胜数，各个品类均有涉猎，且爆品层出不穷，似乎和任何美食都能和芝士搭起来……
板腱牛排 —— 牛排中的一根筋，牛身上的牡蛎肉2022-6-15 581
披萨创业精品课又升级啦！教学产品再度扩容，新增原切牛排品类，6月20日-25日，上海开课，限时享受疫情学费补贴，有意向学习的伙伴们速度联系啦!
 |
|
报名咨询
400-电话：4008211687 咨询电话：021-36368182 |
 扫一扫 加关注 |
