除了手作披萨，披萨店还客上架哪些出餐快的主食？2022-8-10 169
虽说美食值得等待，但在生活节奏飞快的当下，大家在日常就餐特别是工作日时，也会更倾向于选择出餐快的美食，不论堂食还是外卖，大家都不喜欢等太久。对商家而言，出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时，要特别注意菜品结构，合理上架不同的产品，实现菜
餐饮小白如何选品创业？开一家手工汉堡店创业错不了2022-8-8 228
保持与时俱进的创业思维，做好人员配置培训、产品优化流程、成本核算体系等精细化、数字化管理，成为新餐饮时代的全能型创业BOSS，全渠道圈粉拉新获客留客，让创业变得简单。
现在还是炸鸡创业的好时机吗？开炸鸡店需要加盟吗？2022-7-27 181
为提升门店竞争力，我们创业者需不断学习深耕，提升团队整体的组织能力、管理能力、运营能力，多维度锻造穿越周期、逆势生长的硬实力。
如何做好社区店？疫情常态化下的社区店更具优势。2022-7-25 239
社区餐饮 经历了与疫情持久对抗的这几年，人们的消费习惯和就餐方式也发生了较大的变化，出行计划大幅减少，生活、工作、休闲等活动的辐射范围高度融合，基本以社区为半径，生活休闲办公活动逐步社区化。 社区餐饮的生存优势 曾经的流量巨池——购物中心是
疫情影响下的西餐披萨人需要更强的成本意识2022-7-20 239
疫情影响下的西餐披萨人需要有较强的成本意识，在餐饮经营中做好严格的成本控制，而成本控制并不是一味地省，大刀阔斧地砍……
40°高温持续暴击！披萨人如何多管齐下拯救面团？2022-7-18 207
夏天多管齐下，才能有效降温，今天Dr.Pizza再来和大家分享一些拯救面团的“凉策”，给你的面团降降温！
如何让顾客觉得实惠？除了直接降价还有哪些办法？2022-7-13 204
在餐饮行业中，价格战是最无意义的一种，牺牲利润来获客无法长久，顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠，不单单是价格上的让利，除了直接降价的做法，还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜，让顾客有“赚到了”的快感。 换言之，让
做意式披萨和美式披萨用的面粉一样吗？做披萨的面粉，你都选对了吗？2022-7-7 240
想要诱人的色泽、浓郁的麦香味、柔软耐嚼的口感，面粉的选用很重要。披萨的面粉，你选对了吗？
来自欧洲的保藏美味：欧洲红金番茄，怎么吃都好吃2022-7-5 199
不妨挑一罐欧洲红金番茄产品试试吧，跳过清洗、去皮、分切等工序，直接开罐取用，简单而纯粹，让美味唾手可得~~~
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