重磅官宣!三元食品独家冠名2024中国比萨精英挑战赛!5月上海见!2024-4-26 64
官宣啦!三元食品成为2024中国比萨精英挑战赛独家冠名合作伙伴!即日起,本届大赛正式定名为:2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛!初夏五月,一起奔赴披萨人的狂欢盛宴吧!
披萨饼边为何不上色?着色不均是什么缘故?2024-4-22 82
新一期披萨技术课已启程!
如何快速研发新款披萨?创作新口味披萨有哪些技巧?2024-4-18 65
万众期待的中国比萨精英挑战赛又要开战啦!这一次又会诞生哪些优秀的创意披萨作品呢?各位披萨精英们都准备好参战了么?五月,上海见!
2024中国披萨研发者大赛圆满落幕!期待明年再会!2024-4-6 67
大赛虽已落幕,胜负虽已分出,但对披萨的热爱依旧延续!竞技的魅力不只在输赢,每一份拼搏都值得尊重。感恩大家的全力以赴,期待来年再会,再掀研发热潮!
披萨人的春日美食盛会都在这里啦!2024-3-26 72
抓住三月的尾巴,与Dr.Pizza共赴春日美食盛宴,共迎披萨人的“春暖花开”!
如何在披萨制作中融入奶酪?奶酪能玩出什么新花样?2024-3-21 78
3月26日-28日,我们在上海等你!共赴创意盛宴,共赏研发魅力!
2024中国披萨研发者大赛·赛制赛程公告2024-3-14 119
齐聚盛会,共谋发展!同频共振,共创价值!期待每一个优秀的你们,为与会者缔造一场精彩非凡的竞技盛会、美食盛宴!
选手招募火热进行中!2024中国披萨研发者大赛等你来战!2024-3-11 63
2024中国披萨研发者大赛即将全面开战,期待与您共襄披萨行业盛宴!期待和五湖四海的志士仁人一起迎接研发的挑战,一同感受创新的魅力!
如何拿捏面团?掌握这些要点,离行业精英更近一步!2024-3-5 83
对于披萨人来说,面团是披萨店最核心的物料,发酵成熟的披萨面团是塑造不同造型不同口味披萨的基础。