疫情之下的中小型西餐披萨店如何拓展团购送餐？2022-4-20 131
疫情常态化之下，拓展线上团购团餐业务，对餐饮人来说十分重要，提升自身抗风险能力，才更有机会获得生存和发展。
新手开西餐披萨店要不要试营业？试营业该怎么试？2022-4-18 152
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店，不打无把握之战，不求速度，但求质量。
西餐披萨厨房该如何设计？如何优化生产能力？2022-4-13 172
要实现高效出品和高频翻台，除了要职业技能过硬的厨师，还需合理分配好厨房和前厅的使用比例，筹谋好菜单品类和设备需求，确定合理的出餐路线……
天气渐暖，轻食菜单备好了吗？产品力硬吗？复购率高吗？2022-4-8 107
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张，发展势头没有下滑，轻食的需求并未下降，轻食赛道热度有增无减，市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响，越来越多年轻消费者消费观念发生改变，对健康的关注度越来越高。 减重瘦
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线？2022-4-2 148
对西餐披萨店来说，主营品类具备较大的包容性，市场基础较广泛。为增强门店竞争力，拓深品牌阵地，可在原有菜单基础上做品类延伸，让菜单内容更为丰富，满足更多消费动机。
为何不少人偏爱带骨牛排？有哪些值得一试的带骨牛排？2022-3-30 182
春季上新，福利来袭！牛排+披萨的正确打开方式看这里！！！4月起，Dr.Pizza创食学院丨新版披萨创业精品课再度更新升级，牛排品类正式纳入其中！如果对牛排感兴趣，想在春季给餐厅增加新品类，赶紧锁定4月份线下课程，一起打造更符合国人味蕾偏好的
西餐披萨创业者如何掘到“她经济”市场的一桶金？2022-3-28 164
了解并满足她们看得见和看不见的需求，从场景、产品、服务、营销等各方面做到位，才能调动消费情绪，才能掘到“她经济”市场的一桶金。
新手创业如何玩转炸鸡？炸鸡店搭配什么项目好？2022-3-21 186
新手想要玩转炸鸡项目，就如同逆水行舟，不进则退， 新店成功开业只是一个开始，渡过新手期， 想要生意越来越好，仍需不断学习。
在春天的课堂上品尝春的味道，在美食中感受春的气息。2022-3-16 218
春色稍纵即逝，你的餐厅有没有春的味道呢？趁现在春风正好，让菜单焕新升级吧！
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