秋冬上新季丨西餐披萨店可推出哪些新品?2024-9-26 40
哪些菜品操作简单且出餐迅速?研发菜品时要融入应季食材吗?需要搭配暖胃热饮的特色套餐吗?
如何搭配馅料才能打造美味披萨?怎样的组合更美味?2024-9-12 45
作为极具包容性的全球美食,各式食材都可应用于披萨面饼上,随意的堆叠烹调,并不能做出令人垂涎欲滴的美味披萨。
披萨创新有什么思路?2024披萨大赛创意作品集给你灵感!2024-7-1 72
模仿是最快的学习手段,汲取同行智慧,释放创新潜力,为门店的产品迭代、菜单焕新提供创意和思路。
公告丨上海乐汇、江苏美诺、福州鑫百惠成为大赛A级赞助合作伙伴!2024-5-11 72
2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛将于5月21日准时启动!我们期待这场盛会能够推动形成更多密切合作,携手共创更辉煌的未来!
如何让披萨风味更有层次感?快来回顾下西班牙橄榄的超凡表现力吧!2023-12-5 93
夯实比萨技术硬实力,发掘橄榄超凡表现力,让披萨风味更具层次感,让披萨更有辨识度&价值感。
除了手作披萨,披萨店还客上架哪些出餐快的主食?2022-8-10 182
虽说美食值得等待,但在生活节奏飞快的当下,大家在日常就餐特别是工作日时,也会更倾向于选择出餐快的美食,不论堂食还是外卖,大家都不喜欢等太久。对商家而言,出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时,要特别注意菜品结构,合理上架不同的产品,实现菜
如何让顾客觉得实惠?除了直接降价还有哪些办法?2022-7-13 205
在餐饮行业中,价格战是最无意义的一种,牺牲利润来获客无法长久,顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠,不单单是价格上的让利,除了直接降价的做法,还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜,让顾客有“赚到了”的快感。 换言之,让
辣味正流行丨如何融入辣元素?如何用辣味搞定顾客?2022-6-1 154
积极求变,突破固有认知,大胆创新,大胆拥抱年轻人喜辣的喜好。
如何做出人类高质量炸鸡?搞定美味炸鸡6步曲,0基础3天就学会!2021-11-27 234
掌握炸鸡底层原理,学会炸鸡烹调技法, 无需基础一学就会,3天搞定美味炸鸡。 上架更强大的炸鸡,开启副业赚钱之路。 新一期爆品炸鸡课,11月28日准时开讲!