披萨店主们该如何正确使用和维护链条炉？2022-10-27 340
链条炉也叫履带式烤炉， 是手工现烤披萨的好搭档， 是开披萨店必不可少的核心设备。
西餐披萨创业者如何为顾客创造超预期的消费体验？2022-9-21 172
让五感体验充分发挥作用，抓住顾客感兴趣的点，放大我们的优势，输出记忆点，在情感上下功夫，久而久之，复购率也上来了。
在美食街开一家炸鸡店可行吗？需要注意什么？2022-9-15 251
炸鸡创业的铺面位置选得好，就已经成功了一半。因为选址就是在找目标客群，选址在某种程度上就决定了门店的客流量、客单价、竞争力等。
开学季加中秋节，门店做好抢流量的准备了么？2022-9-5 201
Dr.Chef大厨创食已上新多款高品质食材物料，有助大家简化食材制备流程，实现出品稳定性和风味差异性，适用于各全品类餐厅。有需要的伙伴们，记得私信砸单啦！
牛肉汉堡怎么做才好吃？好吃的手工牛肉汉堡怎么做？2022-8-30 180
牛肉汉堡怎么做才好吃？当然是现做现烤！有颜有料有温度的手作汉堡，一直以来都是汉堡星人的不二之选！
除了手作披萨，披萨店还客上架哪些出餐快的主食？2022-8-10 169
虽说美食值得等待，但在生活节奏飞快的当下，大家在日常就餐特别是工作日时，也会更倾向于选择出餐快的美食，不论堂食还是外卖，大家都不喜欢等太久。对商家而言，出餐速度就是赚钱速度。在设计菜单产品时，要特别注意菜品结构，合理上架不同的产品，实现菜
中小西餐披萨创业者如何用更少的钱装修门店？2022-8-1 166
可以借鉴但不要照搬，不过分追求流行风格，适合的才是最好的。门店整体看上去美观吸睛，顾客看着觉得舒服，店员工作起来高效顺手，这样的装修装饰就是合格的。
40°高温持续暴击！披萨人如何多管齐下拯救面团？2022-7-18 207
夏天多管齐下，才能有效降温，今天Dr.Pizza再来和大家分享一些拯救面团的“凉策”，给你的面团降降温！
如何让顾客觉得实惠？除了直接降价还有哪些办法？2022-7-13 204
在餐饮行业中，价格战是最无意义的一种，牺牲利润来获客无法长久，顾客占便宜得实惠的欲望却不会终结。想要让顾客觉得实惠，不单单是价格上的让利，除了直接降价的做法，还有很多巧妙的做法也能让顾客觉得占了大便宜，让顾客有“赚到了”的快感。 换言之，让
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