食用油能用来煎牛排吗?煎牛排时怎么控制火候?2020-10-28 524
牛排烹饪,易学难精、原料挑选、配菜制作、 火候把控、设备应用、酱汁调制、装盘技巧…… 每个工序都需要技艺,才能做出美味的牛排!
韩式炸鸡哪个口味更好吃?配什么酱料&饮品好?2020-10-20 692
一口炸鸡治愈不开心, 给你满血复活的力量。 人气酱料玩出新花样, 炸鸡让你越吃越上瘾。
中西合璧的国潮披萨:天生中国胃,更爱中国味2020-9-9 368
好看的披萨千篇一律,独特的味道万里挑一。 打造中国风国潮披萨,让披萨更适合中国胃。
还记得你的第一口炸鸡吗?你觉得哪款才是炸鸡中的战斗机?2020-9-4 349
吃炸鸡一时爽, 天天吃炸鸡天天爽! 一只鸡最好的归宿就是做成炸鸡, 然后被吃掉! Dr.Pizza特别拟定「吃鸡作战计划」, 炸鸡课程即将上线, 一起加入「5G炸鸡新食代」吧!
吃货的七夕节怎么过?有仪式感的节日晚餐安排下2020-8-25 469
这世间唯爱与美食不可辜负,一年一度的七夕情人节已至, 选一家餐厅与爱人共进晚餐,给平淡的生活一点点仪式感, 让往后余生多一份浪漫回忆。Dr.Pizza,祝大家七夕快乐
为何披萨饼烤不出诱人色泽?为何披萨饼不上色?2020-8-21 477
创业开店是很多小伙伴们的梦想, 仅有一颗炙热躁动的心是不够的, 好产品始终都是最核心的竞争力, 掌握先进的披萨制作技术很重要。
课程介绍丨2020年比萨花抛班(飞饼班)招生简章2020-8-3 336
开课地点 → 上海/北京(定期开课) 课程天数 → 4天(9:30-17:30) 课程费用 → 5600元(不含交通食宿) 报名费用 → 1680元(预付全款30%,直接抵扣学费)
披萨店的食材采购,通用性和多样性哪个重要2020-7-29 314
采购的食材不是越便宜越好,加工的过程不是越简单越好。 唯有真材实料才会出好味道,好产品始终都是核心竞争力。
西餐披萨用到的奶酪、黄油、淡奶油有什么区别?2020-7-24 387
新一期美式披萨创业班PRO正在授课中, 参加课程学习的伙伴们, 做好笔记复盘的同时, 也要多多参与实战练习, 多交流多提问,才能快速成长!