披萨加盟培训班

2016-11-30　 583

制作披萨的最重要干性原料之一就是面粉了，它的组成成分很多，除了蛋白质的质量和数量，我们也别忽视碳水化合物的作用哟……

2016-11-28　 553

有志于从事披萨行业的朋友们， 欢迎加入披萨培训班深造， 12月10号北京班、12月15号上海班招生进行中……

2016-11-24　 531

用“心”制作每一份披萨，它会带来意料之外的惊喜。 Perfection is a way station between too mach and too little.

2016-11-21　 644

每一个细节都应当做好， 每一个步骤都不可或缺！

2016-11-15　 426

面团是保证披萨品质的关键第一步~

2016-11-14　 623

发酵面团具有形态饱满、疏松多孔、质感柔软等特点，制品具有不同于其他面团制品的独特风味。要想制作出品质上乘的披萨，必须做好面团的发酵工作。面团发酵是生产披萨面团中的一个主要步序，披萨面团发酵的质量直接影响着披萨成品的最终质量。面团发酵的好坏与

2016-11-10　 791

每一个风格的披萨都有其存在的意义， 它总会成为某一个心头的挚爱。 正如DR.PIZZA一样， 我们也许无法满足所有人的需求， 但我们却一直在努力！

2016-11-1　 576

简单的碰撞，带来绝妙的味蕾体验。 想做好披萨料理，你也要知道这些……

2016-10-17　 816

面粉是制作披萨最为重要的原料了，你知道关于披萨面粉的相关细节么？