荣耀之巅 战火升级丨2016意大利披萨世锦赛复赛激情缠斗2016-4-13 381
2016年第25届世界披萨锦标赛在意大利帕尔玛举行,今天各项专业赛事都已经进入第二天了,在复赛环节中,入围选手们都使出了浑身解数,而各路大咖也逐渐浮出了水面,比赛更加白热化了,战斗也在不断升级……在2016意大利世界披萨锦标赛·制作赛第二天
2016-4-12 429
世界披萨锦标赛是披萨行业的一大盛事,自1991年开始,每年都会举办一次。2015年Dr.Pizza团队首次近距离观摩了这一顶级赛事的盛况,不论是制作赛,还是花抛赛,选手精心准备,评委认真点评,观众热情专注,异常精彩的行业赛事,酣畅淋漓的视觉
意大利披萨还只知道那不勒斯披萨 你OUT啦!2016-4-11 725
意大利是披萨的故乡,走进意大利,我们很有可能会被当地的披萨饼迷惑:好像所有的披萨都是一个模样,薄薄的饼皮,潮湿的馅料,焦香酥脆的饼边,而且所有的披萨上都有番茄酱以及新鲜马苏里拉芝士。 其实这种披萨就是意大利最流行的经典款式——那不勒斯披萨(
2016-4-5 638
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-4-1 339
一年一度的愚人节又到了,在这个欢天喜地的节日里,小伙伴们是不是已经收到了朋友们各式各样的节日“祝福”了呢! 哈哈~今天我们就不愚大家了,Dr.Pizza倾情奉献欢乐乐章,博君一笑…… (以下片段均出自本届展会中Dr.Pizza小伙伴们
你不可不知的意大利十大美味披萨店2016-3-28 504
意大利披萨在全球范围的名气都是极高的,而在意大利的几大名城里也有着众多美味的披萨店,比如那不勒斯、罗马、米兰、威尼斯…… 1.那不勒斯:Di Matteo 作为意式披萨发源地的那不勒斯,在这里的大街小巷之中,想要找到一家糟糕的披萨餐厅是一件
2016-3-22 426
起源于意大利的披萨美食早就冲破国界的限制,成为世界性的美食,这其中美国是将其发扬光大的最强国度,在美利坚的各个地区都形成了独具特色的风味披萨。而在美国纽约地区除了备受大家喜爱的纽约式披萨,还一种别具风格的披萨似乎也挺受大家欢迎的……坐落于纽
2016-3-21 348
World Pizza Games是Pizza Expo的主要赛事活动之一,在今年的披萨博览会上,World Pizza Games吸引了来自全世界各地的飞饼团队参赛,高手如林的竞技场上,处处都是出神入化、行云流水的表演,引发现场掌声雷鸣…
2016-3-16 428
尽情发挥你的独特创意 让美食因你之手而惊艳