FHC上海环球食品展下周盛大开幕,Dr.Pizza在N3P10恭候大家!2020-11-4 286
迎接四海宾朋,共襄行业盛会。 探究潮流风向,聚焦未来商机。 汲取百家智慧,拓宽创新思路。 携手创业伙伴,同谋精彩未来。
食用油能用来煎牛排吗?煎牛排时怎么控制火候?2020-10-28 525
牛排烹饪,易学难精、原料挑选、配菜制作、 火候把控、设备应用、酱汁调制、装盘技巧…… 每个工序都需要技艺,才能做出美味的牛排!
<美味密钥> 发酵后的面团很香,发酵后的肉食更香2020-10-23 228
发酵,是品质的淬炼。 时间,是最好的沉淀。
韩式炸鸡哪个口味更好吃?配什么酱料&饮品好?2020-10-20 692
一口炸鸡治愈不开心, 给你满血复活的力量。 人气酱料玩出新花样, 炸鸡让你越吃越上瘾。
深秋的狂欢丨Dr.Pizza邀您共赏2020秋季烘焙展2020-10-15 335
2020秋季烘焙展今日开幕, 10月15日-17日, Dr.Pizza与您相约E4B15展台, 真诚期待您的光临!
低热量食物有何特点?你的轻食热量高吗?2020-10-14 413
不要只看食物热量, 还要考虑营养价值, 考虑食物的饱腹感, 制作轻食简餐需要注意: 种类的多样化、数量的合理化、 烹调的简单化、搭配的科学化。
刚做手工披萨时,你动过哪些小心思?2020-10-12 396
现如今,面包、蛋糕、手工披萨等各类新鲜手工烘焙产品,已成为大多数家庭的日常所需,可以是正餐美食,也可以是正餐外的加餐。 新鲜手工烘焙产品正在慢慢成为多数人日常饮食的重要选择。而这块市场越来越广大,因此入行的创业小伙伴也会越来越多。 初入烘焙
披萨创业丨开家小餐饮店怎样才能做精做好做长久2020-9-29 310
原每一个披萨人, 都有开连锁披萨品牌的梦想, 即便是不如人意, 也要有跌倒从头再来的勇气。 您的创业之路, Dr.Pizza鼎力相助!
设备课堂丨中小型披萨店如何选购专业披萨烤炉?2020-9-25 387
要做出卖相&口感俱佳的披萨, 选购一台专业披萨烤炉很重要。