炸鸡创业如何比拼极致性价比?2022-9-26 204
与其执着于打造极致性价比的炸鸡产品,倒不如说是在持续输出差异化竞争力,延长盈利性产品的生命周期,提高效率,降低支出,及时止损,努力活下来,活得更久。
西餐披萨创业者如何为顾客创造超预期的消费体验?2022-9-21 172
让五感体验充分发挥作用,抓住顾客感兴趣的点,放大我们的优势,输出记忆点,在情感上下功夫,久而久之,复购率也上来了。
用层炉烤制的披萨饼边会偏硬吗?2022-9-9 250
产品好吃是一切的前提,口味不忍直视,没有复购没有沉淀,疲于拉新,隐患重重,难以长久。
披萨店想缩减采购成本,结果越省越贵,越省越亏2022-9-9 191
不论餐饮大环境如何变化,不论选择哪种创业模式,产品都是获客的基础, 产品好吃品质稳定,顾客喜欢愿意多来,这才是良性的双向奔赴。
开学季加中秋节,门店做好抢流量的准备了么?2022-9-5 201
Dr.Chef大厨创食已上新多款高品质食材物料,有助大家简化食材制备流程,实现出品稳定性和风味差异性,适用于各全品类餐厅。有需要的伙伴们,记得私信砸单啦!
面团搅拌发酵需要加糖吗?调制披萨面团能加0卡糖吗?2022-9-1 249
虽然很多人都会惧怕甜食的高热量,但为了满足自己的味蕾需求,时不时还会选择含糖的食物,甚至是不遗余力地去找寻代糖、0卡糖的美食。 事实上众多美食的制作过程都离不开糖,糖的存在可不仅仅是增加甜味,在发酵烘烤的过程中,糖可以发挥很多作用。比如调
牛肉汉堡怎么做才好吃?好吃的手工牛肉汉堡怎么做?2022-8-30 180
牛肉汉堡怎么做才好吃?当然是现做现烤!有颜有料有温度的手作汉堡,一直以来都是汉堡星人的不二之选!
如何应对顾客投诉?顾客对菜品不满意怎么办?2022-8-24 359
了解前因后果,倾听顾客诉说 主动真诚致歉,稳定顾客情绪 给出解决意见,寻求顾客理解 跟踪诉后服务,整改内部问题
掌握操作要领,做到高效刻意练习,早日成为披萨师!2022-8-17 181
及时复盘总结,及时消化吸收,通过反复有效的刻意练习,提升熟练度,收获成就感。