西餐披萨人如何挖掘产品卖点？如何把卖点变成顾客的买点？2022-7-11 251
直击消费者多层次诉求（痛点/痒点/爽点），与消费者产生共鸣，成功变成顾客的买点，让顾客心甘情愿地消费和复购。
做意式披萨和美式披萨用的面粉一样吗？做披萨的面粉，你都选对了吗？2022-7-7 232
想要诱人的色泽、浓郁的麦香味、柔软耐嚼的口感，面粉的选用很重要。披萨的面粉，你选对了吗？
来自欧洲的保藏美味：欧洲红金番茄，怎么吃都好吃2022-7-5 194
不妨挑一罐欧洲红金番茄产品试试吧，跳过清洗、去皮、分切等工序，直接开罐取用，简单而纯粹，让美味唾手可得~~~
以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕！2022-7-4 189
近日，ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此，特别感谢业内外朋友们的关注和支持，感谢大家的辛苦付出和积极参与，期待来年再聚，再现披萨盛宴！ 01 主/办/单/位
西餐披萨人如何灵活应对食材涨价？如何不动声色地涨价？2022-6-29 206
涨价不是目的，真正的目的是确保门店的利润。通过多重手段整体优化菜单，调整菜品构成，改变营销方式，合理保证利润。
西餐披萨如何做好色彩搭配？一道美食，总要从眼睛开始品尝。2022-6-27 143
美食都讲究色香味形， 而色排在首位， 美食料理的色彩、色泽， 对于食客食欲&味觉的影响不容小觑。 眼睛是重要的味觉器官， 眼睛也能品鉴美味， 眼睛对色彩的认知会影响味觉的判断。 有些颜色能给人美好的味觉暗示， 而也有些颜色恰恰相反
夏日沙拉の出餐攻略丨如何制作夏日美味高颜值沙拉？2022-6-22 148
让你的夏日沙拉既有无与伦比的美丽皮囊，又有不可思议的美味内核。来自Dr.Pizza的夏日沙拉出餐小攻略，赶紧动手来试一试吧~~~
会流心！会爆浆！会拉丝！这样的高人气引流爆品，你都安排上了吗？2022-6-20 174
以芝士为元素的各类创新美食数不胜数，各个品类均有涉猎，且爆品层出不穷，似乎和任何美食都能和芝士搭起来……
板腱牛排 —— 牛排中的一根筋，牛身上的牡蛎肉2022-6-15 574
披萨创业精品课又升级啦！教学产品再度扩容，新增原切牛排品类，6月20日-25日，上海开课，限时享受疫情学费补贴，有意向学习的伙伴们速度联系啦!
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