2016-3-3 488
随着全球一体化进程的逐步加快,世界各国和各个地区的文化交流愈加密切和频繁,而其中饮食文化的传播尤为显着。起源于意大利,发展于美利坚,风靡于全世界的披萨美食进入中国市场亦已几十载了,受到了越来越多普通民众的喜爱,获得了越来越多的赞誉和认可。为
论一张披萨饼的艺术修养丨畅游2015意大利世界披萨锦标赛2016-3-1 496
世界披萨锦标赛 世界披萨锦标赛自1991年开始组织举办,自此之后每年举办一次,以期评选出世界上最优秀的比萨师。在制作赛部分,主要考评参赛选手的前期准备、比萨的味道、烘烤的技术和成品的展示等部分。而在比萨技能竞赛中还会考核选手快速制饼能力、面
意往情深之旅:2016年十三日高品质意大利美食与文化深度游【精心策划】2016-2-29 420
说到意大利, 你会想到哪些呢? 全球第一旅行圣地, 全球奢侈品与时尚文化风向标, 拥有50个世界遗产(联合国教科文组织评选), 吃到停不下来的众多美食, 没错,这就是ITALLA意大利, 集时尚、艺术、文化、美食等于一体的旅行王国! 这一次
意犹未尽再出发丨意大利美食与文化发现之旅行程明细表出来啰2016-2-24 828
意大利美食与文化发现之旅 行程特色 ★品质航空:东航直飞,避免旅途中中转劳累;长途旅行飞那么久,当然得舒适!航班不使用廉价航空,懂你对品质的要求。 ★披萨赛事:全球最专业披萨大赛-世界比萨锦标赛考察学习,全球600余个国家代表团。 ★专业美
【展会资讯】2016年国际披萨博览会(INTERNATIONAL PIZZA EXPO 2016)2016-2-23 617
前言:全球披萨产业每年市值430亿美金, 2012年的相关数据显示,欧美国家41%的人每周吃一次披萨,相比于2010年上涨了15%。全球前50家顶级披萨产业公司在全世界拥有38000家网点,每年交易额超过220亿美金。排名51-100的披萨
【奇思妙想】给你更多加热披萨的绝妙方法2016-2-17 692
当我们美美地享受了一顿披萨大餐后,剩余的披萨还要不要呢?这需不需要再加热呢?很多比萨行家都表示冷披萨不会再有好口感,再怎么努力也挽回不了曾经的美味。可广大的披萨粉怎么能甘心呢!于是大家开始集思广益,寻求加热披萨的最好方法…… 其实很多人首
西西里披萨的类型、成分和起源2016-1-25 514
什么是西西里披萨和西西里风格披萨? 西西里披萨有两个品种:一种是起源于意大利西西里岛,还有一种是发展于纽约和美国的其他地区。而大多数人认为西西里岛的最原始真实的版本应该是来自巴勒莫Palermo的sfincione(在西西里岛的其他地区也有
"意"犹未尽怎么办?不如走进pasta的神话世界吧!2016-1-22 430
认真做好细微之处,才能成就至臻美味!
教你一个能救命的好习惯:吃披萨前请用纸巾吸油2016-1-20 498
大多数纽约人在吃披萨前,都会先用一张纸巾放在披萨表面吸油,然而却极少有人懂得,这个不经意的小举动或许能就我们的命! 据纽约《每日新闻》报道,LabDoor杂志的一项研究表明,吸油这项小举动可以让一个平均每年吃20块披萨的美国人少摄取至少6