披萨加盟培训班

随着全球一体化进程的逐步加快，世界各国和各个地区的文化交流愈加密切和频繁，而其中饮食文化的传播尤为显着。起源于意大利，发展于美利坚，风靡于全世界的披萨美食进入中国市场亦已几十载了，受到了越来越多普通民众的喜爱，获得了越来越多的赞誉和认可。

为了更广泛地普及披萨文化，挖掘专业披萨人才，搭建对接世界披萨舞台的桥梁，中国比萨网特别策划了中国比萨精英挑战赛，打造全新的竞技擂台，更公正公平的评审方式，更严格透明的比赛制度，更优厚超值的人气大奖！

鉴于赛事“首届”的特性，需开拓史无前例的披萨赛事竞技体系，中国比萨网联合Dr.Pizza比萨技术服务中心先后奔赴Pizza Expo（美国）和Pizza World Championship（意大利），深度吸纳并结合了现有披萨赛事的通用标准，形成了本届大赛独特的评判体系。

从原料准备、饼底成型，到酱料应用、馅料搭配，再到烤箱使用、成品效果，乃至原料利用度、清洁习惯、语言表述等都是评比的重要标准。

评审团的评委组成都是披萨行业权威厨师、成功经营者；西餐及烘焙行业专业人士；以及行业协会、美食杂志权威人士等。评审团分为技术评委组和专业评委组，不同的考核项目，不同的打分标准，不同的打分表格，评比更严谨更公正！

丰厚大奖是本次大赛的一大亮点，有价值3,9000元的披萨专用烤箱，还有价值1,5000元的专用醒发箱，同时还有价值3,000元的物料大礼包，更有价值1,000元的独家定制款战袍（含大赛标识、选手姓名等）。

除此之外，冠亚季军还将获得大赛定制的奖牌和证书。而所有参赛选手还将获得大赛主办方提供的精美大礼包一份。

首届中国比萨精英挑战赛将于2016年5月11-14日在上海新国际博览中心举行，拟招30名专业比萨师选手争夺冠亚季军，强者之战即将打响！

坐上冠军宝座，

你有三十分之一的概率！

赢取超值大奖，

你有十分之一的可能！

机会人人均等，

一切皆有可能！

起点就在脚下，

梦想就在那端！

现在行动起来，

圆梦靠你自己！