等待是一件美妙的事情丨如何开启一场丰盛的意餐之旅?2017-12-19 484
无论你是高阶吃货,美食达人,还是餐饮从业者, 在这里, 你都可以找到这些熟悉的、真正的味觉归属, 锁定味蕾记忆, 提高品鉴能力, 学习烹调技艺, 这是一条不该错过的行程……
在众多的面团发酵方法中,为什么要选择低温冷藏发酵法?2017-12-2 4620
低温冷藏发酵, 一场与时间赛跑的马拉松, 只为还原食物最本真最健康的味道!
FHC China 2017 进口食品展明日开幕,这次我们在N1P01展台~2017-11-13 454
FHC China 2017 即将盛大开幕, 14号-16号,共计三天, 我们在N1P01展台, 与你分享现烤手工披萨的美味秘诀~~~
2017-11-10 721
你喜欢意大利披萨么? 意大利披萨就是薄饼披萨么? 看来你对意大利披萨是有什么误解了呢……
【走出办公楼,拥抱大自然】 用车轮丈量城市的幸福,Dr.Pizza团队来到美丽的崇明岛啰~2017-11-8 374
梦想只有两个车轮的距离, Dr.Pizza组队制造“骑”迹中……
如何选购质量较好的披萨烤盘?披萨烤盘的选购常识。2017-11-3 3692
好的技术导师,是行走的教科书, 他们的每一个经验分享, 都是你可利用的重要资源。 来Dr.Pizza比萨学院の培训课堂, 请一定要做好笔记……
开一家披萨店该选择燃气烤箱还是电烤箱?2017-11-1 2080
11月10号北京班即将开课, 想踏上末班车的朋友们请抓紧时间了,,,
『用最初的心 走最远的路』 一起认识中国首位世界披萨大奖赛冠军——张利宾2017-10-31 1233
最了不起的匠人匠心,便是一辈子只爱一件事情,只做这一件事情,并将这一件事情做到极致!
2017-10-23 536
10.15上海班已结业,想要学习的朋友可报名下月班次:11.5昆明班、11.10北京班、11.20上海班。