你爱上的是天然奶酪的风味,还是再制奶酪的食品添加剂香气?原来奶酪也有天然和再制的区别。2018-4-9 610
奶酪似乎有种神秘的力量, 在看起平淡无味的料理中加入奶酪, 神力即刻释放, 唤醒了沉睡已久的味蕾……
用时间来积淀来调味——美味的秘诀全在酱汁里,不止于披萨2018-3-16 512
酱,是用时间熬出来的。 匠,是用时间熬出来的。 一辈子,只做一件事,做好一件事。
上海市餐饮烹饪行业协会二届二次会员代表大会暨二届二次理事会隆重召开2018-2-1 683
上海市餐饮烹饪行业协会第二届第二次会员代表大会暨第二届第二次理事会于2018年1月19日下午13点在上海南新雅大酒店宴会厅隆重举行。
2018年意餐大师班招生简章2018-1-25 428
课程天数→13天(9:30-17:30) 课程费用→28000元(不含交通食宿) 报名费用→3000元(直接抵扣学费) 上课地点→上海
经典款意大利披萨是怎样的?来,我们需要好好认识一下!2018-1-19 552
2018年度首期意餐班, 暨春节前最后一期意餐班, 课程已经全面完结, 有意者请报名年后首期意餐班:3月10号。
新手开披萨店需要注意的那些常识性问题丨厨房篇2018-1-15 503
新手开披萨店想要赚钱,初期很关键,不仅要有资金技术支持,还要考察市场、科学选址、宣传营销等,特别是那些常识性的问题要认真思考,一旦规划出错,店铺可能就会遭遇停滞不前的糟糕局面。今天Dr.Pizza比萨学院将主要针对厨房这块来讲讲那些需要注意
经验·教程丨如何挽救厨房里的“烹饪事故”?2018-1-16 482
每一条成功的道路都不是平坦的,过往的经验都是成长必不可少的。
金牌披萨怎么做?制作金牌披萨的常见疑难杂症2018-1-5 655
Dr.Pizza祝大家新年快乐! 2018年首期美式创业班PRO开班日期:1月20号, 想报名的抓紧啦~~~
Dr.Pizza比萨学院の二零一七——我们共同经历的大事件2017-12-28 544
成长着、耕耘着、收获着, 你变与不变,世界都在改变, 2018, 让我们一起携手让改变发生。