新手开西餐披萨店要不要试营业?试营业该怎么试?2022-4-18 152
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店,不打无把握之战,不求速度,但求质量。
西餐披萨厨房该如何设计?如何优化生产能力?2022-4-13 172
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……
四月·新生丨西餐披萨人如何丰富门店的产品线?2022-4-2 148
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。
为何不少人偏爱带骨牛排?有哪些值得一试的带骨牛排?2022-3-30 182
春季上新,福利来袭!牛排+披萨的正确打开方式看这里!!!4月起,Dr.Pizza创食学院丨新版披萨创业精品课再度更新升级,牛排品类正式纳入其中!如果对牛排感兴趣,想在春季给餐厅增加新品类,赶紧锁定4月份线下课程,一起打造更符合国人味蕾偏好的
西餐披萨创业者如何掘到“她经济”市场的一桶金?2022-3-28 164
了解并满足她们看得见和看不见的需求,从场景、产品、服务、营销等各方面做到位,才能调动消费情绪,才能掘到“她经济”市场的一桶金。
新手创业如何玩转炸鸡?炸鸡店搭配什么项目好?2022-3-21 186
新手想要玩转炸鸡项目,就如同逆水行舟,不进则退, 新店成功开业只是一个开始,渡过新手期, 想要生意越来越好,仍需不断学习。
开炸鸡店如何做出差异化?怎样才能“鸡”高一筹?2022-3-11 180
产品不断更新,营销持续跟进,用源源不断的“新鲜感”组合拳,让多变的年轻消费者驻足停留,激发兴趣点和新需求,调动消费热情,在潜移默化中实现转化和成交。
微小创业者如何为线上店铺拍出更吸睛的菜品照片?2022-2-28 201
如果您还没有搞定披萨技术的系统应用学习,那就来Dr.Pizza吧!高清精美菜品照片,现在统统随课打包赠送!还有超实用的餐饮开店必备工具大礼包,助力新手创业者快速成长、理性决策、高效落地!
新手创业开西餐披萨店模仿同行是否行得通?2022-1-26 163
模仿是最快的学习手段,是入门起步的一条捷径。但模仿也不一定是捷径,自以为选择的是“捷径”,很可能是“弯路”。不仅走不长远,还可能直接输在起跑线上。先模仿学习,在思考中寻求超越和突破,逐步实现自我创新。