2022-4-20 123
疫情常态化之下,拓展线上团购团餐业务,对餐饮人来说十分重要,提升自身抗风险能力,才更有机会获得生存和发展。
2022-4-18 146
在新店开业之前都应该进行试营业。试营业是一个不断优化精进磨合的过程。创业开店,不打无把握之战,不求速度,但求质量。
2022-4-13 168
要实现高效出品和高频翻台,除了要职业技能过硬的厨师,还需合理分配好厨房和前厅的使用比例,筹谋好菜单品类和设备需求,确定合理的出餐路线……
2022-4-8 102
Healthy Light Food 轻食市场经过近几年的发展扩张,发展势头没有下滑,轻食的需求并未下降,轻食赛道热度有增无减,市场发展前景依旧可观。加之疫情常态化的影响,越来越多年轻消费者消费观念发生改变,对健康的关注度越来越高。 减重瘦
2022-4-2 138
对西餐披萨店来说,主营品类具备较大的包容性,市场基础较广泛。为增强门店竞争力,拓深品牌阵地,可在原有菜单基础上做品类延伸,让菜单内容更为丰富,满足更多消费动机。
2022-3-30 176
春季上新,福利来袭!牛排+披萨的正确打开方式看这里!!!4月起,Dr.Pizza创食学院丨新版披萨创业精品课再度更新升级,牛排品类正式纳入其中!如果对牛排感兴趣,想在春季给餐厅增加新品类,赶紧锁定4月份线下课程,一起打造更符合国人味蕾偏好的
2022-3-28 156
了解并满足她们看得见和看不见的需求,从场景、产品、服务、营销等各方面做到位,才能调动消费情绪,才能掘到“她经济”市场的一桶金。
2022-3-23 136
学习是试错成本最低的方式,新一期爆品炸鸡创业课,4月20日上海开课,全力以“复”,等你来约!
2022-3-21 179
新手想要玩转炸鸡项目,就如同逆水行舟,不进则退, 新店成功开业只是一个开始,渡过新手期, 想要生意越来越好,仍需不断学习。